优选地,本发明的紫外-可见分光光度法测定食用菌中锌离子含量的方法包括如下步骤:将0.5g待测样品溶液加入5ml浓硝酸,静置12h,将溶液移至消解管中于105℃下消解30min,冷却后,取5ml样品,依次加入1.5ml锌标准工作液、1.5ml铬黑t溶液、2.5mlph值为5.6的醋酸-醋酸钠缓冲溶液,定容至25ml,测定所得溶液在波长为538nm处的...