人造肉概念今日盘中迎来市场爆发,雪榕生物、东宝生物、双塔食品、嘉华股份、索宝蛋白、东方集团、祖明股份等多股盘中涨停。近期,合成生物的火爆引发市场对另一概念的热炒,人造肉作为新兴的食品科技产品,其口感和营养与动物肉类相似,是肉类食品的替代品,被许多素食爱好着多青睐。人造肉分为两大类:植物肉和细胞肉...
随着人们对健康饮食的追求和对环保意识的提高,人造肉逐渐成为食品行业的热门话题。作为一家专注于植物蛋白研发和生产的企业,索宝蛋白正积极布局人造肉领域,以推动植物肉产业的发展。一、索宝蛋白的植物肉研发与生产索宝蛋白的参股公司中苏陀科技(深圳)有限公司定位于植物肉的开发、生产和销售。该公司拥有一支专业的研...
人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。 由此可知,其实人造肉,也是最近大热的合成生物的一个分支。而随着合成生物的高位分歧,资金开始挖掘处于相对低位的人造肉板块。 今天...
原材料大豆价格飙长挤压利润,加码布局“人造肉”胜算几何 根据QY Research数据,2020年全球大豆蛋白市场规模约228亿元,中国是全球最大的大豆蛋白市场,占约50%的市场份额,其次是美国和欧洲。预测在2020-2026年间,全球大豆蛋白市场将以3.4%的年复合增长率增长,到2026年,达到288亿元的规模。得益于行业发展,索...
人造肉,特别是通过微生物发酵技术生产的肉类,可以被视为生物制造领域的一种应用。这种技术的发展和应用需要跨学科合作,包括生物学、工程学、营养学和食品安全监管等多个领域的专业知识和合作。 索宝蛋白是一家专注于大豆蛋白领域的公司,其产品可广泛应用于植物肉生产。公司在人造肉领域有一定的业务布局,并且该公司的...
索宝蛋白:公司的大豆蛋白可用于肉制品、植物肉生产 每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:公司在人造肉方面有哪些技术突破?索宝蛋白(603231.SH)12月19日在投资者互动平台表示,公司的大豆蛋白可用于肉制品、植物肉生产,经过多年的深耕细作,公司拥有“索宝”、“索太”、“索康”、“索乐”、“康太”...
索宝蛋白是一家专注于大豆蛋白领域的公司,其产品可广泛应用于植物肉生产。公司在人造肉领域有一定的业务布局,并且该公司的业绩在近年来有所增长。从2020年至2022年,索宝蛋白的扣非净利润从8406.69亿元上升至1.52亿元。此外,公司还与全球四大粮商之一的美国邦吉建立了全球战略伙伴关系,共同致力于植物肉、功能食品等产业...
每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:您好董秘,贵司有人造肉业务吗?贵司植物蛋白可用作人造肉原料吗?索宝蛋白(603231.SH)12月19日在投资者互动平台表示,公司的参股公司中苏陀科技(深圳)有限公司业务定位于植物肉的研发、生产与销售,截至2022年末仍处于研发阶段。公司的部分植物蛋白产品可以用于植物肉...
每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:公司在人造肉方面有哪些技术突破? 索宝蛋白(603231.SH)12月19日在投资者互动平台表示,公司的大豆蛋白可用于肉制品、植物肉生产,经过多年的深耕细作,公司拥有“索宝”、“索太”、“索康”、“索乐”、“康太”、“万得福”等注册商标,并在各自的产品领域形成了较高的...
贵司植物蛋白可用作人造肉原料吗? 索宝蛋白(603231.SH)12月19日在投资者互动平台表示,公司的参股公司中苏陀科技(深圳)有限公司业务定位于植物肉的研发、生产与销售,截至2022年末仍处于研发阶段。公司的部分植物蛋白产品可以用于植物肉的生产。