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1 第一种,炒素鸡。首先如图准备食材。2 素鸡切片,然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。3 锅中放油,然后放入素鸡煎至两面金黄,然后捞出(必须煎一下,否则做出来的素鸡粘不上调料,没味道,而且也不香)。4 锅中再次放入油,放入洋葱、红甜椒、辣椒翻炒。5 所有蔬菜炒至断生后放入素鸡翻炒。放入酱油和盐...
1.准备烤肉料2.准备素鸡1根(235克),烤肉料15克,水45克3.素鸡切片(24片),水和烤肉料混匀搅拌4.平底锅倒入适量油,放素鸡煎,大火2分钟,(如果动作慢可以小火剪至金黄)5.翻面,大火煎2……
做法 1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油,放入姜丝,蒜爆香。放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用。 2、热锅热油,放入切片素鸡,青红椒,一点盐,翻炒至表面有微黄色,将炒好的肉丝倒入锅内翻炒均匀即可。 香卤素鸡 材料 圆素鸡,葱,小米椒,八角,生抽,老抽,白糖,料酒。 做法 1、素鸡洗净沥水,切薄片...