南普陀素饼 南普陀素饼,厦门特色小吃。南普陀素饼,有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中。
普陀素饼,美食名吃,传说是因一人嗜食肉食特制,创始人是吴翁,主要食材是面粉。简介 大唐文宗年间,明州有吴财主者,嗜食鲜活禽畜鱼虾,杀生无数。一日骤患怪疾,喉间似有骨鲠,浑身如长芒刺,饮食不进,寝卧不宁,求生不能,求死不得,遍延良医,均无方药。正处痛苦待毙之际,忽来游医,观形辨色,摇头叹...
九华素饼,是安徽九华山著名的小吃,主料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。典故 九华山,八百寺,九十九峰,素有“东南第一山”之称. 相传新罗国(现韩国)的一位王子金乔觉一路拜佛修行,跌坐禅修于此地,取山中野果为生.那时山下有阁老,人称为“闵公”. 他平日奉行众善,经常斋请99位僧人...
少林寺素饼的配方很讲究,所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。配料 少林寺素饼配料十分讲究,全素食酥油、龙眼,果肉纤维,精致白砂糖、纯正花生油、素饼专用粉、天然椰子粉、精盐等数十种配料。
南普陀素饼,源自厦门的特色美食,尤以南瓜馅最为经典。这款素饼以南瓜为主馅,经过精心挑选和制作,口感醇厚、甜而不腻。南瓜的天然甜味与细腻的饼皮相得益彰,每一口都充满了自然的甘甜。南普陀素饼的外皮层次分明、薄而不破,与内馅的南瓜完美结合,既保持了饼的香脆,又赋予了馅的滑润。在厦门,南普陀素饼不仅是当...
南普陀素饼手工制作技艺 ,福建省厦门市思明区传统技艺,福建省省级非物质文化遗产之一。南普陀素饼源于明代,为祭祀礼佛之贡品并世代相传,其制作技艺秉承天然、营养、科学、健康、环保的养生理念。南普陀素饼秉承南普陀素菜纯素、做工精细、用料考究的特点,坚持传统技法,手工制作。南普陀素饼的口感酥香、甜而不腻。...
厦门特产南普陀素饼-椰子馅是一款充满厦门风味的特色小吃。这款素饼以南普陀寺为名,将素食文化和佛教文化完美融合。椰子馅的加入,使得素饼口感更加丰富,甜而不腻,清香四溢。南普陀素饼椰子馅采用优质椰蓉制作,
燕麦素饼 燕麦素饼是以全麦粉为主料的菜品。用料 做法