素食主义者：凡来源于动物的食品一律不沾，也不使用动物商品（例如皮衣、皮鞋、皮带、皮包、含动物成分的化妆品）。素食原因 宗教因素 世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素。佛教主张不杀生，因为按照六道轮回的理论，人与动物等会互相转生，因此动物也可看作是暂时堕落的人，杀害它们、吃它们的肉就不太慈悲。
对于素食主义者而言,调味品在提升饮食口感和增加饮食多样性至关重要。 为迎合素食者,一些品牌创新植物基调味品,如使用蔬菜、水果、香草和香料等天然食材制作酱料和调味汁;也有部分品牌考虑到一些素食者可能遵循严格的素食原则(如佛教素食者),避免使用五辛(葱、蒜、韭菜、薤、韭黄等)而推出无五辛的调味品系列;也有的强...
不过呢，古代素食主义思想更多是体现他们的宗教观和哲学观，并不会强行让别人吃素，然而到了近代，素食主义却越来越魔怔了。时间来到十九世纪初的欧洲，工业革命几乎消灭了所有因自然灾害引起的饥荒，因此在伦敦巴黎这些繁华的国际大都市的精英人群中，又一次涌现出了大批的素食主义者，他们甚至还建立起素食协会，不但坚信...
素食主义有助于控制体重。现代社会中，肥胖问题日益严重，而肥胖与多种疾病如糖尿病、心血管疾病、高血压等密切相关。素食主义者摄入的热量相对较低，有助于控制体重，降低患病风险。同时，植物性食品中的纤维和水分含量较高，可以增加饱腹感，有助于控制饮食量。当然，素食主义也有可能存在一定的营养不足问题。例如，...
素食主义是指一种生活方式,其中不包括任何肉类,包括禽肉、海鲜和其他动物。素食主义者通常会选择食用蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果和种子等植物性食物来满足营养需求。 素食主义在世界各地已有数百年的历史。许多宗教信仰,如佛教和印度教,都强调素食主义作为一种道德和精神实践。此外,自...
1. 全素食主义：完全排除所有动物来源的食物和制品，只食用植物性食物，如谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果和种子等。2. 半素食主义：在一定程度上限制动物来源的食物和制品，可能会偶尔食用某些动物产品，如蛋类、乳制品等，但仍以植物性食物为主。二、素食主义的营养价值与健康益处 素食主义在提供丰富营养的同时，也...
从营养学角度来说,广义上的素食是指拒绝将动物身体作为食物的一种饮食模式,关键在于合理搭配各种植物性食物,满足人体的正常需要。研究发现,吃素可以有效降低血压和血胆固醇,并没有证据证明青壮年吃素会影响性格。值得一提的是,不同文化背景下的素食主义也存在差异。有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类,有些则不然。
素食主义,更容易发生骨折 确实有研究表明,素食可降低多种慢性病风险,包括糖尿病、心血管疾病和癌症等。 但是,在越来越多的植物性饮食的利弊争议中,坚持纯素食引发骨折的高风险在试验研究中得到进一步印证: ●素食者的平均体重指数(BMI)略低于普通肉食者的水平...
素食主义是一种饮食文化和生活方式,其核心是避免食用肉类、家禽、海鲜等动物产品,主要以植物性食物为食。 采用素食主义生活方式的原因有多种,有宗教信仰、家庭教育、身体特质如遗传或疾病,等等,但无论何种原因,都和爱心扯不上关系。 人类今天的食物,绝大多数是人类自己种植和养殖的,如谷物、蔬菜、水产和肉类。 有...