简单吃个素蛋 只看楼主收藏回复 严肃点开荒呢 素颜相约 8 首先声明,我没有匕素食归真劝你高尚 送TA礼物 来自Android客户端1楼2023-03-14 21:29回复 严肃点开荒呢 素颜相约 8 不要让楼主寂寞太久 来自Android客户端2楼2023-03-14 21:32 收起回复 千兆...
在家自制了一款纯素煎蛋, 没有任何尖端科技, 只要用米粉、椰奶、南瓜等家用调味料, 即可制成蛋黄及蛋白, 成品看上去与真蛋十分相似, 她将制作方法上传到YouTube上, 引发60万素食者狂赞! 这就是纯素煎蛋, 如果不说, 你一定猜不...
鸡蛋的蛋清跟水一样，颜色比刚才那种偏浅一些，像这种鸡蛋可以很确定的说，它是催熟鸡蛋，就是使用催长剂催长的鸡下的蛋。鸡蛋黄的颜色特别鲜艳也是不好的，因为很多商家为使自己的鸡蛋卖的贵一点，就会往饲料中加入加“力红素”，这种色素拌着饲料一起喂给鸡，几天后蛋黄的颜色才慢慢的变红。所以，蛋黄颜色过...
2、溏心蛋 溏心蛋本身没有熟透，里面可能存在细菌污染，引发食物中毒，且未熟透的蛋清中的抗生物素还可能会影响鸡蛋营养的吸收。3、长斑蛋 剥开鸡蛋后蛋壳内壁如果有斑点，那可能是鸡蛋存放太久，里面有细菌等导致的，一般不建议食用。4、炸鸡蛋 经过高温油炸的鸡蛋可能会产生杂环胺类、多环芳烃等致癌物，食用后会...
买鸡蛋，如何避免买到“激素蛋”？养殖户：记住4点，一挑一个准！1：价格过低的鸡蛋不要买！购买鸡蛋时，如果价格明显低于市场价格，就需要引起我们的警惕。过低的价格可能是由于品质问题，比如有可能是来自非正规渠道或者是饲养条件差、饲料成本低廉的鸡所产下的鸡蛋。这些鸡蛋可能存在安全隐患，包括但不限于激素残...
可以适当增加鱼肉、豆腐等其他食物的摄入。2. 适量食用：每天食用1-2个鸡蛋即可满足人体对蛋白质的需求，过量食用可能会增加食品安全风险。3. 煮熟食用：煮熟的鸡蛋可以有效杀死细菌，降低食品安全风险。4. 定期检查身体：如果担心食用了激素蛋，可以定期进行身体检查，及时发现并处理潜在的健康问题。
蛋黄颜色与主要和食物关系比较大，蛋黄就来自于肝脏中的卵黄蛋白，主要受维生素B2（核黄素）和类胡萝卜素影响，所以饲料结构差异比较大，比如菜鸡的蛋更黄就是来自于青菜中的类胡萝卜素等。双黄蛋是怎么回事？双黄蛋就是一个蛋中有两个黄，原理倒是不难理解，鸡的卵巢中一次排出了两颗卵，被蛋膜包裹再到蛋壳腺...
双黄蛋其实是一个随机出现的概率事件。 母鸡连续两次排卵,两个卵黄进入到输卵管内,当卵黄进入后输卵管内的腺体会受到刺激开始分泌蛋白将其包裹,此时双黄蛋就生成了,与打激素之间没有任何关系。 不过除此以外,双黄蛋的出现可能还和营养过剩...
二、每天一个蛋，是“营养佳品”还是“心血管杀手”？不少人认为鸡蛋的蛋黄是个高胆固醇的食物，对于本身罹患心血管疾病的人群而言，会促进病情发展。实际上，这个说法并不可信。《营养素（Nutrients）》期刊上发表了一项由美国波士顿大学进行的研究，研究人员发现每周摄入≥5个鸡蛋，会让人罹患高血压的风险下降32%、...
网上说法称，双黄蛋大多存在激素，成年人吃了会扰乱激素水平，小孩吃了会影响生长发育。事实上，双黄蛋只是一个随机出现的事件，和是否存在激素没有存在关系。双黄蛋的出现，主要是母鸡在下单时产生一个卵黄后，大脑的控制中心没有及时接收到信号，继而又在同一个蛋里多产一个卵黄导致。事实上，鸡蛋本身就含有一些...