3/3 用刮板把肠粉铲出,蒸鱼豉油1勺,蚝油1勺,水少半碗,蒜末少许,炒锅热油,下蒜末爆香,下调汁加热,浇汁即可。肠粉很嫩,老少皆宜,希望对你们有帮助。因为都是自己准备,所以拍的照片较少,望谅解。 小贴士 米浆汁倒蒸盘切记少倒,别问我为什么,说多了都是泪。。。 作者: 映寒郎2B3G 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成
1 准备食材 2 在肠粉专用粉中倒入水，搅拌均匀，静置30分钟 3 大蒜切碎 4 把生抽，玉米淀粉和清水放入碗中，搅拌均匀 5 锅里倒入适量的水煮沸后，在蒸盘中刷上一层薄薄的食用油 6 舀1勺粉浆 7 晃动盘子，让粉浆均匀的铺在蒸盘中 8 大火蒸2分钟，取出，用刮刀刮出，即可。依次做好所有的粉浆 9 锅...
素肠粉的做法 1.大米洗干净,用水浸泡两个小时以上!浸泡过夜会更好 2.用搅拌器打浆,水不要太多,太多了搅拌好后要让它沉淀再去掉多余的水分, 3.用过滤网过滤一下,过滤掉渣渣 再加2勺的地瓜粉,搅拌均匀,加了了地瓜粉会口感会更好 4.米浆水搅拌的像牛奶一样丝滑就好,有酸奶3分之一的稠密度就好了! 5.在...
素肠粉这么做超简单的做法 步骤1 淀粉生粉一比一混合,加适量的水和盐,搅匀。不加盐也没关系,后面可以蘸酱的。以前我用的肠粉专用粉,这次自己调的。 步骤2 胡萝卜切丝,香葱切断。我把玉米粒和胡萝卜丝灼水烫了一下。 步骤3 一定要用专门肠粉的盘子。刷上一层油,边边角角都刷到。 步骤4 倒入混合的淀粉和...
松茸菇素肠粉的做法,松茸菇素肠粉怎么做请看步骤:1.拿一个碗把干的松茸菇提前洗净泡好,泡松茸菇的水不要倒掉⚠️粉浆比例直接跳到第六步骤2.先准备好菜料⭐开中大火烧干锅里的水加油热一下倒入洗净的青菜过一下油锅大概10秒钟倒出备用(不用炒熟)...
1.肠粉100克2.100克肠粉加250克水拌匀3.土豆煮熟4.土豆煮熟压成泥5.黄瓜洗净刨成丝6.烤盘抹一层薄油7.烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液,把烤盘底铺满就行了8.上蒸锅蒸1-2分钟9.把煮熟的肠粉……
详情 素肠粉 1/ 备好图中材料 2/ 肠粉粉总2碗水,化开(碗和装肠粉粉一样大的碗)静止15分钟 3/ 配料如图备好 4/ 锅内下油,放入蒜米 5/ 爆炒成金黄色,微焦,放入蚝油,酱油,半碗水,0.5勺生粉煮开,加入香油即可 6/ 煮好的酱汁 7/ 锅内放水,蒸盘上刷一层油 8/ 倒入调好的粉糊(倒入前...
1 准备猪肠粉两根、绿豆芽半斤。2 将绿豆芽洗净，入开水锅中煮半分钟捞起，控干水份装盘，放入盐、生抽、蚝油，放入一小撮葱花，再泼入一勺热油，搅拌均匀。3 猪肠粉摊开，铺上豆芽。4 从下往上卷起，切成几份，重复按此另做。5 入蒸锅，大火蒸5分钟。6 出锅淋入拌豆芽的料汁，即可食用。注意事项 本...
自制素肠粉，软润爽滑，2分钟就能学会 素肠粉 原料：蒜米、肠粉粉、鸡蛋、葱花、蚝油、香油、酱油 做法步骤：第1步、备好图中材料 第2步、肠粉粉总2碗水，化开（碗和装肠粉粉一样大的碗）静止15分钟 第3步、配料如图备好 第4步、锅内下油，放入蒜米 第5步、爆炒成金黄色，微焦，放入蚝油，酱油，半碗...
素肠粉的详细做法步骤:1、在晚了放进粘米粉,油,盐,生粉混合均匀,再把清水放进去,混合均匀,不要产生颗粒 2、盖上盖子,静置2小时 3、在静置的时候,准备要蒸...