热锅注油,油温二三成热时先放入葱白和干辣椒,小火炒出香味。注意控制油温,避免葱白和辣椒变黑。 炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火快速翻炒。翻炒过程中,萝卜丝会逐渐变软,由白色渐变至半透明。 根据个人口味加入适量的盐调味。如果喜欢稍微带点鲜味,可以加入少许生抽翻炒均匀。 出锅装盘: 当萝卜丝完全熟透且入...
1、白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。2、准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。3、准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。4、起油锅，加食用...
1、准备好材料。2、萝卜去皮切丝，大蒜切片。3、平底锅放油。4、油热后，放入大蒜和掰开的干辣椒。5、放入萝卜丝，翻炒。6、加入少量酱油和食盐，继续翻炒。7、直到萝卜完全变软，起锅。8、开吃吧！
准备食材：将白萝卜洗净，去皮，切成细丝。蒜瓣拍碎切末，青蒜或葱切成小段备用。萝卜丝处理：将切好的白萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐均匀覆盖在萝卜丝上，静置10分钟左右，让萝卜出水。这一步可以去除白萝卜的部分辛辣味，使其更加清脆可口。排水：10分钟后，将萝卜丝捞出，用干净...
【素炒白萝卜丝】1.萝卜去皮洗净,先切片、再切丝;2.蒜苗切段,蒜苗白和叶子分开;3.萝卜丝开水下锅焯水2分钟捞起;4.炒锅热锅倒油,下蒜苗白炒出香味倒入萝卜丝。炒2分钟左右加入蒜苗叶翻炒,加盐拌匀再炒1分钟。出锅前加少量生抽上色
秋天吃白萝卜主要可以润肺,肺属金,色白,养肺的季节是秋季,肺主肃降,所以吃白萝卜润肺祛痰,合中止咳。 用料 胡萝卜 1根 盐 适量 葱花 适量 生姜 两片 素炒白萝卜丝的做法 洗干净萝卜,去皮 切片 再切丝 可以先烫过一次水再炒参照这个菜谱,大家做出 10 作品 全部10个作品 上传你做的素炒白萝卜丝 随便...
1、猪肉馅剁好备用。2、辣椒切圈。3、白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。4、锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀...
一根大白萝卜、2瓣蒜、2根小香葱、少量白砂糖、适量食用盐、适量鸡精、适量食用油。萝卜刮一刮外边的箩卜衣，随后清洗。小香葱清洗。瓣蒜削皮。萝卜切成细条，加盟少量盐，腌一会就捏干水份。小香葱切葱花。蒜拍破就可以了。冷锅耗油，油烧以后把蒜炒香，再把萝卜丝入锅炒断生，放入少量的白砂糖炒...
1、喜欢单种食材的，可以直接热锅凉油，清炒出锅即可。2、喜欢有点辣味的，可以把红辣椒切成小圈配着白萝卜一起炒，点缀起来，调味又增色。3、喜欢类似于小葱拌豆腐“一清二白”式摆盘配色的，可以在炒白萝卜的时候加点蒜苗配上香菜，炒出来更显萝卜丝晶莹剔透，煞是诱人。4、觉得白萝卜丝炒出来太...