可以选择茼蒿，土豆，山药，海带，胡萝卜，韭菜，黄瓜，娃娃菜，金针菇杏鲍菇，绿豆芽，豆腐皮，红薯粉，手擀面，面筋等等。
1. 豆制品中的腐竹，因其独特的口感和丰富的营养价值，常常被用来制作美味凉菜。然而，腐竹的热量并不低，如果不加控制地大量食用，可能会对体重管理造成不利影响。事实上，许多豆制品的热量都不容小觑，对于追求身材的人来说，应适量摄入或避免食用。2. 干煸豆角，这道菜以其独特的烹饪方式和美味的口...
冻豆腐冻豆腐凑合算得上荤菜，冷藏的很结实的老豆腐切割成一小块，放入火锅中，水豆腐中吸满料汁，水豆腐里的小圆孔比较大，可以吸咐许多的料汁，品尝到口中口味都是不错的，可是吃的时候要小心烫嘴，切记不能一口吞噬！！切记切记！！娃娃菜娃娃菜烫在火锅中都是很好吃的，放到火锅中烫熟吃也是...
1、豆制品腐竹。很多人一听说腐竹，就会想到很好吃的凉菜。而且腐竹是一种豆制品，怎么会和长肉搭边呢？其实，腐竹本身就有很高的热量，如果你觉得它是一道素菜而吃很多的话，那就要小心你的体重了。其实不光是腐竹，很多豆制品它所含的热量都不是很低，如果想要保持身材的话这些豆制品都要尽量少吃...
适合清蒸的素菜有:茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、红薯叶、蘑菇、菜心、胡萝卜、大白菜、芹菜叶子、野菜、韭菜、生菜、茼蒿。适合清蒸的素菜有哪些。。。
冒菜，四川成都特色小吃，以中药和调料配制的汤汁烫熟的菜，动词“冒”表示在锅中煮熟后盛入碗中，再舀入汤汁。菜品不限，食材丰富，与串串香、火锅有别，汤汁可饮。冒菜包含丰富的肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类食材，起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。荤菜如肠类、丸类、火锅料类，素菜包括...
其实也并非所有人都以肉类为食,我国也有不少的素食主义者,餐饮市场中的素食餐厅也不少。植物类、菌类食食材是素菜常用原料,历史也可追溯到春秋战国时期。素菜依据原料、做法、功效等,可以分为很多种类。下面就看看冒菜中的素材都有哪些菜品吧。 1、根叶类:青菜、生菜、菠菜、大白菜等; ...
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