土豆片儿，莲藕，金针菇，娃娃菜，豆皮，茼蒿，这些都是比较好吃的蔬菜。
1. 豆制品中的腐竹，因其独特的口感和丰富的营养价值，常常被用来制作美味凉菜。然而，腐竹的热量并不低，如果不加控制地大量食用，可能会对体重管理造成不利影响。事实上，许多豆制品的热量都不容小觑，对于追求身材的人来说，应适量摄入或避免食用。2. 干煸豆角，这道菜以其独特的烹饪方式和美味的口...
冻豆腐冻豆腐凑合算得上荤菜，冷藏的很结实的老豆腐切割成一小块，放入火锅中，水豆腐中吸满料汁，水豆腐里的小圆孔比较大，可以吸咐许多的料汁，品尝到口中口味都是不错的，可是吃的时候要小心烫嘴，切记不能一口吞噬！！切记切记！！娃娃菜娃娃菜烫在火锅中都是很好吃的，放到火锅中烫熟吃也是...
适合清蒸的素菜有:茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、红薯叶、蘑菇、菜心、胡萝卜、大白菜、芹菜叶子、野菜、韭菜、生菜、茼蒿。适合清蒸的素菜有哪些。。。
由此可以看出，干煸豆角是个很长肉的素菜了。3、红烧茄子也是一道很容易长肉的素菜。相信很多人白米饭的最佳搭配就是红烧茄子了。茄子是一种可以做出肉的口味的一种蔬菜，即使没有肉，只吃茄子就可以有肉的口感。但是，红烧茄子是一道需要大量的油才可以做出来的菜。茄子本身也是一种很吸油的食物，它...
冒菜，四川成都特色小吃，以中药和调料配制的汤汁烫熟的菜，动词“冒”表示在锅中煮熟后盛入碗中，再舀入汤汁。菜品不限，食材丰富，与串串香、火锅有别，汤汁可饮。冒菜包含丰富的肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类食材，起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。荤菜如肠类、丸类、火锅料类，素菜包括...
其实也并非所有人都以肉类为食,我国也有不少的素食主义者,餐饮市场中的素食餐厅也不少。植物类、菌类食食材是素菜常用原料,历史也可追溯到春秋战国时期。素菜依据原料、做法、功效等,可以分为很多种类。下面就看看冒菜中的素材都有哪些菜品吧。 1、根叶类:青菜、生菜、菠菜、大白菜等; ...
湘菜名菜有哪些 湘菜名菜有些什么菜 1、辣椒炒肉 辣椒炒肉是一道以辣椒和猪肉为主要食材,配以酱油、豆豉、大蒜、味精、盐等敷料共同炒制而成的一道口味香辣的湖南十大硬菜之一,是湘菜中较为出名的一道经典家常菜,也是一道香辣爽口、肉质鲜嫩、肉香浓郁下酒下饭都很好的菜品。
空心菜也属于绿叶菜中的一种,[bai]它的形态和大多数蔬菜差不多,但它主干是空心的,口感脆嫩甜,很多人都十分的喜欢吃空心菜,一般在夏秋两季食用最好,有着清热解毒、润肤美容的功效。 5、茼蒿 茼蒿的形态特征和香菜差不多,而且也有着独特的口感,平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿,一般在2～5月时种植茼蒿,而茼蒿的生...