一个素字,可以衍生出许多清简美好的词汇。 素心,素手,素颜,素衣,素琴,素怀,连风也被说成是素的,秋天的风就可以叫做素风。也不得不佩服汉字的精妙,素风又可以是纯朴的风尚,如:素风道业,作范后昆。 大雅不需雕,一个“素”字,已足够好。 清静的夜,与一群友人聊天,问有没有看过《素书》,有人就说起了《...
所以“素”这个字,代表的是一种谋求长远利益的文化精神。 一种文化精神能利己利人,让后代也不断受益,那就可以体现“素”这个字的精神;一种产业模式符合可持续发展的规律,能与环境和万物互利共存,我们称之为素产业。 中国文化的三大主流“儒释道”,每一家都是讲求个人内在的修行——儒家存心养性;道家修心炼性;...
据考证,北魏的《齐民要术》中专列了素菜一章,介绍了11种素食,是我国目前发现的最早的素食谱。 南朝的梁武帝崇尚佛学,终身吃素,并倡导素食,大大推动了中国素菜文化的发展。此后据《东京梦华录》和《梦梁录》记载,北宋汴京和南宋临安的市肆上曾有专营素菜的素食店。在《山家...
世界素食联合会(简称素联),是世界性素食文化传播与产业研究的社团组织,以“传承饮食文明,传播素食文化”为宗旨,为全世界健康素食主义、环保素食主义、动保素食主义、文化素食主义与合法的宗教素食主义者及相关企业、社团提供学习交流推广传播平台。 ▼ 世界素联传承饮食文明 传播素食文化 ...
中国的素食文化,从来都不是单调、乏味、严苛的。在对植物性食材的运用上,中国人的花样百出一直令西方人惊叹。 在中国第一部系统分析汉字的字书《说文解字》里,对“素”的解释,是白致缯,指洁白而精致的丝织物。这对于简淡中蕴含无数绚烂的中国素食来说,这几乎是最为贴切的一个比喻,洁白而精致。
素文化婚礼是当下一种新的生活方式，将素文化引入到婚礼当中，建立一种全新的婚礼理念和文化内涵。素文化并非只是素食文化，“素”是本质、本色、本来的意思，也是蔬菜、豆果类食物的意思。“素文化婚礼”即是倡导本色与本质的文化婚礼，回归婚礼生活本来的面貌，去掉当下喧闹不休、华而不实等部分，真正展现婚礼的庄重...
中国人的茹素,不同于西方严格的“素食主义”。中国的素食文化历经几千年的发展,糅合了道家的清淡养生,儒家的修身养性,佛家的慈悲不杀,还有对世俗口味的理解和包容——托荤。在对植物性食材的运用上,中国人的花样百出一直令西方人惊叹。 回望历史为我们留下的素之精华,愿美好...
随着佛教的传入,中国素食文化已具备严谨理论基础。由于梁武帝等帝王吃素,宫廷和寺院素食更为发展,加上民间素食的繁荣,中国素食主要三个流派都出现了雏形。对于“素”和“戒杀”这一过程也是君主们渐次悟道的一个过程。代表性事件/人:南北朝梁武帝,选择终生茹素的生活方式,下诏令《断酒肉文》,强制命令寺庙禁断酒肉,...
文化 素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。经济效率 通常情况下，素食要比荤食便宜得多，也很少有用素食做成的“大菜”。所以，食素就不必为生猛“大菜”而买单，为钱包减负，食素不亦...