冬瓜薏仁湯(素食)的做法步骤 步骤1 (灬ºωº灬)材料準備好 步骤2 冬瓜的皮不要丟掉,冬瓜切大塊,玉米切成段 步骤3 香菇泡發 步骤4 薏仁洗淨瀝乾後炒熟微黃 步骤5 放入足量的水,大火煲開,10min後轉小火40min。 加鹽,也可以加點蔥花調味。
鮮菇豆腐 80 克 新鮮綜合菇類(如:鴻喜菇、雪白菇),去根部、切段 30克素壕油 300 克 雞蛋豆腐(約1盒),切片 1茶匙 枸杞,以清水稍微沖洗 冬瓜海帶湯 20克老蕾,切片 500克冬瓜,去皮去籽、切片(厚約1.5公分) 50克 海帶結,以清水稍微沖洗 800克水 100克 米酒 1/2 茶匙 鹽 冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花...
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