内訳は「食べ残し」「(賞味期限切れなどで)未開封のまま」「野菜の皮をむきすぎるなど食べられる部分の廃棄」が、ほぼ3分の1ずつを占める。 京都市の試算では、食品ロスで無駄にしている金額は、1世帯あたり年間6万1千円とはじき出された。 カギは冷蔵庫にあり どうすれば廃棄を減らせるだ...
ストックしていた納豆が、いつの間にか賞味期限切れに……。 そんな人にオススメな保存方法を紹介します。食べ切れなかった1パックも、これでおいしさが長持ち! byAya Hoshino 星野 彩 / BuzzFeed Contents Editor 「納豆は、パックでそのまま冷凍できます」 ...