例えば、ダージリンなどは、新茶の季節ごとに80種類以上のサンプルが産地から届きます。 「これぞ!」と思う茶葉を選ぶ そのすべての茶葉を鑑定して、専用のカップ(写真のカップ)を使いテイスティング(試飲)して、ロットナンバーの1つの微妙な違いを判別していきます。
スリランカ式ミルクティー「キリテー」を自宅で味わいましょう】【なかなか日本では買えないレアものが手に入るかも…!どきどきお買い物ツアー✨】紅茶の茶葉の聖地と言えば、やはりスリランカ。さわやかな風が吹き抜ける山あいには茶畑が広がり、それは息をのむような美しい風景です。
ツアーには、創業300年の光安清華園茶葉店への訪問が含まれます。ここでは、福岡の有名なお茶の産地である八女産の緑茶であるかぶせ茶や、地元のお菓子であるういろうを味わうことができます。 少し休憩した後、博多町家ふるさと館へ向かい、福岡に深く根付いた生活様式や習慣を体験します。ツ...
紀の川もテムズ川に思える。ほんのひとさじの茶葉が夢の時間を一緒に踊ってくれるのだ。いきなりだが、ヨハン・シュトラウス2世の皇帝円舞曲を初めて聴いたのはいつだったのだろう? 休日の特別な紅茶。おやじを思い出すインスタントコーヒー。最近は特に騒がしい世の中だからこそ、とっ...
本講座で学べば本格的なコーヒー&紅茶を自宅ですぐに楽しめます。 付属の器具と豆・茶葉を使ってコーヒー・紅茶を淹れるところから本講座の学びがスタート。インスタントなど手軽に淹れられるものが増えている今、手間をかけて淹れる一杯の味や香りは、いつもと違う格別なものに。本講座...
（書名：栗原あおい「ハートの国のアリス～恋する茨の迷宮～」，或「心之國的愛麗絲 戀愛的荊棘...
洋梨のやさしい甘さと茶葉の香りがたまらない♡パーティーに持って行ったら大人気になること間違いなしです!ぜひ、作ってみてくださいね♪ 洋梨と紅茶のケーキ BuzzFeed 15センチ(5号)のケーキ型1台分 材料: 洋梨1個 【A】ホットケーキミックス 200g 【A】牛乳 100ml 【A】卵 1個...
スリランカ式ミルクティー「キリテー」を自宅で味わいましょう】【なかなか日本では買えないレアものが手に入るかも…!どきどきお買い物ツアー✨】紅茶の茶葉の聖地と言えば、やはりスリランカ。さわやかな風が吹き抜ける山あいには茶畑が広がり、それは息をのむような美しい風景です。
ツアーには、創業300年の光安清華園茶葉店への訪問が含まれます。ここでは、福岡の有名なお茶の産地である八女産の緑茶であるかぶせ茶や、地元のお菓子であるういろうを味わうことができます。 少し休憩した後、博多町家ふるさと館へ向かい、福岡に深く根付いた生活様式や習慣を体験します。ツ...