1.糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。 步骤2 2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。 步骤3 3.取小奶锅,加酱油,糖,五香粉,水,胡萝卜丝,煮滚熄火,加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。 步骤4 4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨,断筋,并用肉锤拍打使其面积变大,以便更好的包裹糯米饭。 步骤5 5.处理好...
糯米鸡肉卷的做法 步骤1 懦米洗净浸泡于水中约2小时,沥干水份放入碗中大火蒸25分钟至熟,保温备用。 步骤2 热油锅,爆香蒜末,放入鸡肉粒,泡软的虾米,熟瑶柱丝,花姑粒翻炒2分钟片刻,加入鸡汤,蠔油,生抽,糖,生粉欠汁翻炒到收汁入味。为馅料盛出放凉备用。 步骤3 取适量的懦米饭放在保鲜膜上,用手压平整,(手...
1、圆粒糯米淘洗干净,在清水中浸泡半小时以上,煮成糯米饭; 2、鸡腿冲洗干净,剔去骨头,用刀背拍打鸡肉; 3、拍打好的鸡肉撒上一些胡椒粉和盐,倒入少许料酒,腌制二十分钟; 4、胡萝卜洗净,削皮,切成末,放入热油锅中煸炒熟; 5、锅中倒入一碗糯米饭,调入白糖、盐、生抽后,翻拌均匀,关火; 6、锡纸的亚光面朝上...
1 糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭 2 胡萝卜用工具擦成细丝备用 3 取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭 4 鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭 5 处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐...
1.准备好鸡腿。大一点的鸡腿更适合卷食物!2.鸡腿清洗干净,剔去骨头。再将鸡腿肉用刀背拍一拍,拍松弛后,会更好卷糯米!3.处理好的鸡腿,加入五香粉、椒盐、大蒜、料酒、酱油。放入冰箱保鲜层,一个晚上。腌……
糯米鸡肉卷的做法 备好各种材料 糯米洗净后,浸泡2小时。鸡腿洗净擦干,用刀将鸡骨取出不要 用刀背将鸡腿肉拍平,拍松,接着将鸡腿肉放入一个大碗中,加入烧烤酱,蚝油,黄酒,葱(一半的量),姜,蒜末腌渍6小时以上使其入味 炒锅中倒入油,油温5成热时,改成中小火下入香肠丁,冬笋丁,香菇丁,枸杞,葱末(剩余的一半)...
2 糯米提前浸泡过夜，控水。3 将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。4 鸡腿去骨，用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。5 将腌制好的鸡肉展开，中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜，卷起来。6 用锡纸将鸡肉卷裹紧，两头像包糖果一样旋紧。入烤箱，180℃，25分钟左右即可 注意事项 做糯米鸡肉卷尽量选大鸡腿，但肥肉...
糯米鸡肉卷 糯米鸡肉卷的做法步骤 步骤1 糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭 步骤2 胡萝卜用工具擦成细丝备用 步骤3 取小奶锅,加酱油,糖,五香粉,水,胡萝卜丝,煮滚熄火,加入糯米饭搅拌均匀做成油饭 步骤4 鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨,断筋,并用肉锤拍打使其面积变大,以便更好的包裹糯米饭...
香菇糯米鸡肉卷 简介 将香菇、红萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒。加入调料和香葱炒熟，盛盘。糯米提前浸泡过夜，控水。将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。鸡腿去骨，用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。将腌制好的鸡肉展开，中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜，卷起来。用锡纸...
杂疏糯米鸡肉卷的做法步骤 步骤1 space 糯米提前一晚用清水浸泡。 步骤2 space 加入小米和清水。 水量和平时煮饭所用的一样即可。光是糯米的话太小的宝宝不好消化,所以我加了小米,虽然糯性上不如糯米,但这么做小宝宝就好消化多了。 步骤3 space 正常模式煮好后,舀出一碗米饭。 两个鸡腿要用到的米饭分量大概...