1.煮好糯米饭待用。 2.用刨子把藕磨成末。 3.剁瘦肉馅,加适量的生姜一起剁成末,可以加一些红酒。之后和藕末混到一起搅拌均匀。 4.将第三步的馅料和糯米饭混合到一起,搅拌均匀。家里人一般都是直接用手搅拌,家乡话叫“揣”。加盐,汤和葱花,搅拌均匀。 5.搓丸子。 6.下锅炸。大火炸的话最外层的脆皮...
糯米藕丸子的做法,糯米藕丸子怎么做请看步骤:1.糯米泡发4小时2.绞肉成泥后,(手打机打都行)加入除藕以外所有食材搅拌上劲3.加入莲藕碎,盐少许4.我平底小碗放入少许糯米,挤压好的肉丸子,左右10下转圈圈6下,丸子就好了...
第1步、食材:猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。第2步、把莲藕切成小丁。第3步、肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。第4步、搅拌均匀。第5步、放入莲藕丁。第6步、拌匀。第7步、放入糯米。第8步、搅拌均匀。第9步、搓成小丸子。第10步、高压锅中放入足量的水，把丸子放入高压锅中。第11步、上汽后大...
糯米藕丸的做法,糯米藕丸怎么做请看步骤:1.准备好主要食材,糯米提前浸泡三到四小时2.香葱香叶桂皮等香料煮水,放凉3.肉、莲藕剁碎,香葱切碎,加调料一起搅拌4.从一个方向搅拌上劲,将煮好的调料水,淀粉放一起使劲搅拌,多搅一会儿,让肉充分吸收水分...
简单易学的糯米藕丸子的做法 步骤1 准备泡过两小时的糯米,肥肉、瘦肉、藕三种食材1:1:1的比例切碎,加入切好的白葱末和姜末,少许蚝油,搅拌均匀。 不加蚝油,味道会更清香,今天第一次加蚝油,糯米没有那么晶莹剔透,但口感很不错。 步骤2 把调好的肉馅做成大小均匀的肉丸丢进糯米里边 ...
蒸糯米藕丸子By 雨中漫步_kRsJPX 原料：藕、猪肉、枸杞、蚝油、生抽、盐、葱、姜、香油、淀粉、鸡蛋清、十三香。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、藕切碎。第3步、葱姜切好。第4步、猪肉剁成细致一点的肉馅。第5步、放入所有调料，搅拌一下。第6步、放入鸡蛋清、淀粉。第7步、拌匀备用。第8步、糯米...
1. 长粒糯米提前4小时浸泡 2. 不带皮的五花肉一块，先切薄片 3. 接着改刀切成细条 4. 再切成丁 5. 切点姜末和肉丁一起剁 6. 剁成肉糜放入大碗中 7. 洗净去皮的一节莲藕，先切成薄片，8. 接着改刀切成细丝 9. 切成藕丁 10. 再把藕丁剁成末 11. 剁好放入盘中备用，在肉馅中加入食盐 12. 接着...
糯米藕丸子 我这个特别适合小孩和老人,味道清淡,特别 原料:胡萝卜、鸡蛋、苹果、姜、莲藕、猪肉馅、糯米、十三香、定粉、一品鲜、盐、鸡精、料酒。 做法步骤: 第1步、材料准备好,鸡蛋你跑去哪里了,躲猫猫吗? 第2步、各种食材的混合一起带备用 第3步、丸子准备做起来,做好的的在在泡好的糯米那打个滚 第4...
第1步、肉和藕用绞肉机绞碎。第2步、放入盐，鸡精，蚝油，鸡蛋，蒜，葱搅拌均匀。第3步、糯米提前一天泡好，搅拌好的肉整成球状，在泡好的糯米里滚一滚，肉球均匀地包裹一层糯米，放入盘中。第4步、放上枸杞装饰。第5步、冷水入锅蒸20分钟即可。第6步、出锅。小贴士：丸子放盘子的时候，可以在盘子里抹...
1 准备好主要食材，糯米提前浸泡三到四小时。2 香葱香叶桂皮等香料煮水，放凉 3 肉、莲藕剁碎，香葱切碎，加调料一起搅拌 4 从一个方向搅拌上劲，将煮好的调料水，淀粉放一起使劲搅拌，多搅一会儿，让肉充分吸收水分。5 糯米水倒掉，放点生抽搅拌均匀，这样米不至于没盐，把肉馅搓成圆球状，在糯米里滚一圈，...