做法 将做法保存到手机 1/12 糯米洗净加入适量的水,做成糯米饭 2/12 用电饭锅做糯米饭。然后将面粉加入适量水活成面团,盖保鲜膜醒发。 3/12 将胡萝卜、香菇、香肠、老姜切碎丁备用 4/12 铁锅加适量食用油,中火加入蒜末姜末爆香,加入香肠略炒 5/12 加入香菇、胡萝卜煸炒 6/12 加入适量生抽、...
打开APP,查看视频做法>> 糯米烧麦 6.0万点赞 · 2562收藏 独家· 34.1万浏览· 1.4万做过· 站内排名2.9万 打开APP收藏菜谱 糯米烧卖是以猪肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;猪肉(瘦):猪肉...
19.盘中滴少许油,用手抹匀 20.馅取一张皮,中间放糯米馅 21.用右手托底,左手虎口收紧中间位置 22.一个烧麦就包好了 23.依次包好所有烧麦 24.蒸锅水开后放入烧麦,大火3分钟 25.一道美味的糯米烧麦就做好了!
糯米烧麦的做法 步骤1 糯米要提前凉水泡,大概4个小时左右,上锅蒸15分钟 步骤2 肉绞碎,香菇胡萝卜切碎,放入葱花(也可以放洋葱),待用 步骤3 锅里放油,把待用的食材进行翻炒,加入盐,酱油和五香粉 步骤4 熄火,把整好的糯米放入锅里,进行搅拌,拌匀即可,待馅料放稍微凉就可以包了 步骤5 我买的是饺子...
24/26 蒸锅水开后放入烧麦,大火3分钟 25/26 一道美味的糯米烧麦就做好了! 26/26 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧! 小贴士 1,配菜可根据自己口味调节2,糯米一定提前浸泡,夏天2小时,冬天4小时3,馅料是蒸熟的,烧麦皮也很薄,所以大火蒸3分钟即可出锅,时间根据皮的薄厚适当调整。 作者: 踏雪寻萍 点击展开...
糯米烧麦的做法 步骤1 周末早餐,鲜香软糯的烧麦、超级甜的贝贝南瓜,搭配了鸡蛋和小米粥。 步骤2 小伙伴空运来好吃的腊肠,肥而不腻。 步骤3 糯米比较吸水,就用平时的电饭锅蒸,水比平时稍微多一点就行,然后把腊肠切丁,准备好其他辅料。 步骤4 锅内热油,然后下入香腊肠丁和葱花炒香,再加入生抽、老抽、糖...
糯米烧麦的做法 1.糯米泡水三个小时后把米洗干净,到入早熬好的骨头汤蒸熟,没骨头汤加少量的水也可以 2.香菇泡好 3.切丁 4.腊肉切丁 5.春笋切丁 6.胡萝卜 7.葱花 8.把这些切好的丁放香油炸一下 9.把蒸好的糯米倒入盆里,把炸好的丁倒在糯米,放入盐酱油,盐,老抽,鸡精,麻油,十三香,拌匀。
做法步骤: 第1步、糯米事先浸泡4个小时。 第2步、准备50克猪肉馅。 第3步、水发香菇剁碎备用。 第4步、100克面粉中加入60克沸水,不烫手后揉成面团。 第5步、饧面的时候,泡好的糯米沥干,加入100克水,上锅蒸制,水开后蒸30分钟。 第6步、饧好的面分成8个剂子揉圆待用。 第7步、起锅加少许油,油热后...
糯米烧麦的做法,糯米烧麦怎么做请看步骤:1.本来没有打算发菜谱的,后来想想好久没来了,发一次。有些图片没有那么详细。糯米浸泡5、6个小时,洗净上锅蒸。我是放在蒸锅里蒸的。(也可以放电压锅里煮。)锅里加上水,蒸笼放上蒸布到上糯米铺平,盖上锅盖。大火蒸20分钟,然
糯米烧麦的做法 简介 中式面点师课程之～糯米烧麦，操作起来 馅是上课前老师提前弄好的。擀出的皮要求荷叶边，金钱底。食材 中筋粉 500克 和面用的温水 250克 糯米 500克 糖 35克 盐 20克 味精 20克 老抽 30克 水 300克 猪油 200克 葱、姜 少许 肉沫 50克 香菇 40克 料酒 20克 方法/步骤 1 装中...