【糯米松糕】步骤+图 先来和面吧，糯米粉150克，面粉200克，鸡蛋3个，酵母3克，白糖30克，常温水200毫升，搅拌成一个没有干面粉的细腻面糊，这种程度就差不多了 盖上醒发至2倍大，这个面糊看起来就醒的非常好了，用铲子翻拌排气，把里面的大气泡全部排出来，不然你的松糕蒸出来后就会塌陷哦 小碗刷油防粘，...
4️⃣ 用牙签压出南瓜的模样,做成5瓣花瓣(火龙果水➕糯米粉)粘在上方。做成叶子形状后用牙签压出脉络。捏成饺子形状。 5️⃣ 在蒸纸上或蒸布上撒上洗净的松树叶,盖好盖子蒸15-20分钟。蒸好的糕点过一下冷水,涂抹好香油就不会粘盘子或容器了。🥮 享受美味的糯米松糕吧!这道糕点不仅做法简单,而且...
红糖糯米松糕的做法 步骤1 1⃣️先把片糖用400g热水煮融化, 2⃣️加入红糖搅拌融化,待水温40度左右, 3⃣️加入酵母搅拌均匀,加入过筛的面粉和木薯粉。搅拌均匀没颗粒, 步骤2 4⃣️盖上保鲜膜醒发2倍大40min-1h(表面很多气泡,里面窝蜂状) 5⃣️醒发完加入泡打粉和玉米油,继续搅拌排气,搅拌完...
1、我们就一块去预备一下一切需求用到的食材吧，预备过量的糯米粉和面粉，面粉要比糯米粉略微多一点，然后再预备一个鸡蛋，过量的酵母粉，过量的食用油和一小把黑芝麻便可。我们这个糯米松糕所要用的资料就这么点，应当很快就可以够预备完成了。将它们都预备好了以后，我们就能够开端明天这道糯米松糕的制造了。2...
红糖糯米松糕 Brown sugar glutinous rice muffin 材料:糯米粉、中筋面粉、红糖、砂糖、酵母、泡打粉、苏打粉、玉米油、蛋清。 做法:1.将红糖和砂糖放入适量热水搅拌融化; 2.把酵母、泡打粉、苏打粉、玉米油加入冷水搅拌均匀后倒入红糖水里 3.糯米粉和中筋面粉倒入红糖水里,...
第二次尝试制作玉米松糕,终于取得了成功!🎈 下面是详细的制作步骤,供大家参考:1️⃣ 准备材料:玉米粉160克,糯米粉80克。玉米粉和糯米粉的比例为2:1。2️⃣ 调味准备:将15克绵白糖溶解在120克左右的温水中(约为面粉用量的一半)。根据面粉的干湿度,可以适量增加5到10克水。如果喜欢甜食,可以增加糖的量...
香哈菜谱为您提供糯米果仁松糕的做法图文步骤讲解,内附糯米果仁松糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及糯米果仁松糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
红糖糯米松糕制作全攻略,零失败! 🍚 材料准备: 红糖80g(用于上色,甜度适中) 黑砖片糖或白糖 80g-90g 酵母4g 中筋面粉 200g 木薯淀粉 200g 泡打粉 3g 玉米油 20g 🍞 制作步骤: 1️⃣ 将片糖用400g热水溶解,加入红糖继续搅拌至完全溶解,待水温降至约40度。 2️⃣ 加入酵母,搅拌均匀,然后加入过筛...
(烤架)糯米松糕三合一 (烤架)糯米松糕三合一的做法 1.米洗净,加水、牛奶微波35分钟。出炉。 2.舀出,保鲜膜包裹。压碎,两面放糖。 3.舀出,两面撒糖,保鲜膜包裹,压碎。 4.第3份压碎包裹好后,铺报纸,置于烤架。 5.烤想下层,120度60分钟。 6.出炉。
纯糯米桂花松糕的做法 称好水,水里倒入蜂蜜化开。 把蜂蜜水倒入糯米粉里,边倒边搅拌,糯米粉比大米粉吸水少,水不要倒多了,一点点往里倒。要是原料里大米粉比较多可适当增加水量,每种米粉的吸水量是不同的。糯米粉是自己用料理机磨的,不是很细那种,像是粗玉米面的状态。 水和到这个状态,握起成团,一捏...