一到夏天,各类解暑食品纷纷登场,可无论招式如何变化,70后、80后的人们心中总会有一种味道难以忘却,那就是糯米冰棒。在施甸,老冰棒是一代人的记忆,也是一部分人赖以生存的老手艺,它纯粹、质朴的味道是美食,更是情怀。直至今天,施甸的街头巷尾依然能听到“卖冰棒...
首先，把糯米仔细清洗后放入锅中，加入适量的清水开始熬煮，直至稀饭的稠度适中，稍微稠一些口感会更佳。在熬制的过程中，你可以尝试加入一些黑糯米，制作出别样的黑糯米冰棒，或者保持原色，保留那份儿时的纯真回忆。加入冰糖调味，待其溶解后倒入模具。 在糯米稀饭熬制完成后，加入适量的冰糖，糖量可根据个人口味增减...
第三步，把草莓洗净切成小块，芒果取出果肉切成丁，柠檬切成薄片，蓝莓洗净备用。第四步，拿出冰棒模具，先在底部铺上一层约 1 厘米厚的糯米，接着放上一层水果，再铺上一层糯米，再放水果，如此交替，直至模具快填满，注意不要装得太满。第五步，将冰棒棍插入模具中间，放入冰箱冷冻室冷冻 5-6 个小时，直到...
步骤6 准备一份热水,用来沾筷子,如图所示,用筷子将糯米装入模具,一层糯米一层果干,果干不要太多,否则会断层。糯米不听话了就沾水,一切问题都解决。 步骤7 如图,将糯米装入模具的方法。 对了干果就准备那么一丢丢就可以了,量多了就留着下次用,或直接吃掉。 步骤8 装完之后放入冰柜冷冻30分钟,然后再放入冷藏柜...
【糯米冰棒(粽子版)】1.一个熟的蜜枣粽子加入适量水(少加点,糯米冰棒还是稠一点好吃),红枣切丁加入锅中;2.边小火煮边用勺子压,稠一点后加糖加熟红豆,尝一尝甜度,一定要比平常甜一点,因为冷冻后甜度会降低;3.放凉后放入模具冷冻;4.个小时后就可以脱模吃了;5.咬
红豆糯米冰棒 工具/原料 红豆 适量 糯米 适量 白糖 适量 炼乳 适量 方法/步骤 1 红豆洗净用温水浸泡，大约两小时！2 红豆放到电饭煲中，加入水刚刚没过红豆即可。3 电饭煲选择蹄筋豆类档位煮好。4 煮好的红豆。5 红豆趁热加入适量的白糖。6 再加入适量的炼乳。7 糯米淘洗干净，加入水（比正常做米饭略...
制作糯米冰棒首先要用水把淀粉汁或者糯米粉给化开，需要用开水，这样能够让冰棒的口感变得很粗，而不至于非常的硬实，没有办法咬动，在超市里面购买制作冰棒的模具，准备一些水，砂糖，桂圆肉以及圆糯米，把圆糯米洗干净放进锅中，加入适量的水煮开，再改成小火煮20分钟左右，锅中加一些桂圆肉，继续...
红豆糯米冰棒的详细做法步骤:1、红豆洗净用温水浸泡,大约两小时! 2、红豆放到电饭煲中,加入水刚刚没过红豆即可。 3、电饭煲选择蹄筋豆类档位煮好。 4、煮好的...
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香甜柔滑的糯米榴莲冰棒 1 工具/原料250克糯米粉、25克玉米淀粉、30克纯椰浆粉、65克细砂糖、420毫升纯净水、数滴香兰精、一块榴莲肉、150毫升动物淡奶油、适量糕粉1.把淀粉、椰浆粉、50克细砂糖和纯净水混合在一起，并将其和匀成粉浆。2.用纱网把粉浆过滤下，去掉里面的颗粒，之后往里面滴入几滴香兰精。3...