你好， 醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，醪糟常温下不宜留太久是因为原生态的醪糟留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。 需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。开封的醪糟...
如果将糟货放在常温下,一般可以保存3至5天,如果想要更长期的保存,可以放入冰箱进行冷藏。在冰箱冷藏的情况下,糟货一般可以保存60天左右。不过需要注意的是,如果想要更长期的保存糟货,最好进行真空包装或者放入密封容器中,并放入冰箱冷冻。这样可以延长保质期并防止食品变质。 2楼2023-09-18 19:29 回复 ...