糟豆腐乳是用鲜豆腐切成四方块子,加一或中一五盐腌之,付滚水煮一二滚,取起,用前方拌就。糯米饭与豆腐对配,重重装入罈内,有酒作水,密封。候二十天过可用。 价值信息 功效与作用 开胃醒脾,能助胃气,使消化功能早日恢复。 营养价值 含有大量的类黄酮、皂苷、蛋白质等。 副作用 中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和
糟豆腐乳 别名:糟乳 营养成分 营养素含量(每100克)热量(大卡)156.00 碳水化合物(克)11.20脂肪(克)7.40 蛋白质(克)11.70纤维素(克)0.60 维生素A(微克)一维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)8.99胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.02 烟酸(毫克)一胆固醇(毫克)一...
制作豆腐乳中的豆中含有一种叫皂角苷的物质,它能够促进人体内碘的排泄,如果长期大量食用豆腐乳,就会导致碘缺乏并。 诱发痛风 豆腐乳中含有嘌呤较多,而痛风正是由于嘌呤代谢障碍,使得尿酸累及而引起的疾病,因此对于痛风的病人多吃豆腐乳会加重痛风的程度。
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制作糟豆腐乳并不复杂,只需要一些简单的材料和一些窍门,就可以在家中轻松制作出美味的糟豆腐乳。 准备材料 •豆腐:1块(约300克) •米饭:适量 •酒曲:适量 •盐:适量 •红曲米:适量 •料酒:适量 制作步骤 第一步:准备豆腐 1.将豆腐用清水洗净,切成适合大小的块状,切块的大小可以根据个人喜好来决定。
配料表 水,大豆,小麦粉等 储藏方法 常温或者冷藏 保质期 540 食品添加剂 氯化镁 品牌 咸亨 系列 糟方腐乳 规格 500克 产地 中国大陆 省份 浙江省 城市 绍兴市 包装方式 包装 特产品类 绍兴腐乳 豆腐乳种类 糟方 净含量 500g 品名 糟方 图文详情
中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。但是,豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。 禁忌人群 无特殊食用禁忌。 食物的种类非常多,了解了哪些人不适合吃糟豆腐乳以后,希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯,另外平时在生活...
健身人群一般人群 糟豆腐乳的热量和减肥功效 别名:糟乳 热量:157大卡(100克) 分类:调味品 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)157.00 碳水化合物(克)11.20 脂肪(克)7.40 蛋白质(克)11.70 纤维素(克)0.60 Vitamin a一
糟豆腐乳[糟乳]输入食物名称,例如 苹果、鸡蛋、牛奶 等,然后按查询即可。 热量 156 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 62 毫克 蛋白质 11.7 克 核黄素 0.02 毫克 镁 111 毫克 脂肪 7.4 克 烟酸 0 毫克 铁 22.5 毫克 碳水化合物 10.6 克 维生素C 0 毫克 锰 2.01 毫克 膳食纤维 0.6 克 维生素E 8.99 毫克 ...
此外,三和四美酱菜腐乳糟方腐乳豆腐乳也是一种传统的调味蘸料。将其搭配各种烹饪食材,可以提升菜肴的口感和层次感。它不仅可以用于炒菜、凉拌等常见做法,还可以用来制作火锅底料、涮羊肉等特色菜品。 三和四美酱菜腐乳糟方腐乳豆腐乳不仅在扬州地区备受青睐,在全国范围内也有很高的知名度。其独特的风味和优质的原料使得它...