糟菜炒粉干 原料：闽清粉干、闽清糟菜、姜、小葱、盐、味精、料酒。做法步骤：第1步、姜、葱切末。第2步、米粉开水下锅烫1分钟捞起，拌油防干。第3步、下油，姜，葱头爆香。第4步、下糟菜炒香。第5步、放入米粉翻炒，调入盐丶料酒、味精。第6步、炒匀，炒软下葱末拌好，起锅开吃啦。来自 美食天下 荣...
糟菜炒粉干的做法步骤 步骤1 备料如图,烧一壶开水泡闽清粉干10分钟,10分钟后过两遍凉水沥干备用。 步骤2 热锅冷油,小火爆香葱姜蒜。加入洋葱、胡萝卜丝、香菇、一点盐炒2分钟。 步骤3 加糟菜炒香,放入肉丝、虾、加少许老酒、生抽、蚝油、一点点糖、一点点胡椒粉、一点点老抽上色、倒入小半碗水、炒料完成。
糟菜炒粉干 糟菜炒粉干的做法步骤 步骤1 粉干泡好,所有材料洗净备用 步骤2 香菇和洋葱爆香 步骤3 加入糟菜 步骤4 加入鱿鱼和白菜翻炒 步骤5 适量盐、鸡精调味 步骤6 白菜炒软好,加入粉干、老抽翻炒 步骤7 翻炒均匀,出锅就可以吃啦
【糟菜炒粉干】01.粉干先和冷水一起下锅煮,水开后在煮2分钟,然后连水一起倒到碗里,待用,11.娃娃菜,胡萝卜,火腿肠切片(大小自己掌握哈,不要太大),蛋打散,21.热锅下油,油冒烟了倒入蛋,炒10秒后把蛋推到旁边放胡萝卜翻炒,下娃娃菜,加差不多5汤匙的水,炒到菜软了
热锅冷油:热锅后倒入冷油,放入五花肉煸香,接着加入葱白、洋葱和糟菜,继续翻炒。 调味:加入少许盐、味精和糖,再倒入少许开水,继续翻炒。 加入粉干:将泡好的粉干放入锅中,继续翻炒一分钟即可。🍶 小贴士 出锅前,喷入少许老酒,然后撒上葱花,翻炒两下,香气扑鼻。这道糟菜炒粉干不仅简单易做,而且味道鲜美,是...
福州糟菜炒粉干的做法如下：准备食材：糟菜、粉干、葱姜蒜等。食材处理：粉干用温水泡软，以便后续烹饪时更容易熟透。糟菜切成小段，以便更好地与粉干混合。葱姜蒜切末，用于爆香，增添菜肴的香味。爆香葱姜蒜：热锅凉油，油温适中后放入切好的葱姜蒜末，小火爆香。煸炒糟菜：加入切好的糟菜，大火...
糟菜炒粉干的做法 重点食材粉干和糟菜,我做了5个人的量,大家可根据自己的量来放 糟菜取出放好 粉干捞好,软硬随喜好 锅内加入多一点的油炒香糟菜(油太少最后的粉干会很干) 放入粉干一起炒,炒到粉干和糟菜完美结合,再再根据自己的口味放入盐,味精,糖就好 ...
1.姜、葱切末。2.米粉开水下锅烫1分钟捞起,拌油防干。3.下油,姜,葱头爆香。4.下糟菜炒香。5.放入米粉翻炒,调入盐丶料酒、味精。6.炒匀,炒软下葱末拌好,起锅开吃啦。
福州糟菜炒粉干做法：1. 准备好糟菜、粉干、葱姜蒜等食材。2. 粉干用温水泡软，糟菜切成小段，葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 加入糟菜煸炒，煸炒至糟菜出香味。5. 加入泡软的粉干，翻炒均匀。6. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。7. 装盘，撒上葱花即可。