万能糟海椒——妈妈的味道的做法步骤 步骤1 我们家虽然可以吃辣,但还是怕辣,所以我们用的这种长长的大个的红辣椒。辣椒用剪刀去蒂洗净控水。 步骤2 带上手套剥大蒜。大蒜用刀拍一下之后再去皮或者用刀子去皮,就是用你能想到的方法,最轻松的去皮就可以了。剥大蒜是这道菜最痛苦的过程,没有之一…… 步骤3 老姜...
糟海椒的做法,豆果美食为您提供糟海椒的做法图文步骤,了解糟海椒所需食材,掌握糟海椒的做法技巧,让您轻松做出糟海椒。
糟海椒-下饭菜 快手`空空儿 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 青椒500g、 蒜粒1整颗 、 嫩生姜粒指头大小 、盐适量、 鸡精味精适量 、豆豉适量、植物油适量 烹饪步骤
糟海椒色泽鲜红，香浓辣鲜，集香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆于一身，深受当地人喜爱。因此在秀山人的餐桌上，老少皆宜的糟海椒是必不可少的。什么是糟海椒呢？说的通俗点，就是将剁碎了的辣椒，拌上切碎的姜蒜，再加上盐和白酒发酵后的一种美食。将红红的海椒放入冰凉的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，然后...
糟海椒制作全攻略:加糖还是不加糖? 糟海椒,贵州的特色美食,每家都有自己的独特配方,但今天我们来看看如何在家制作这道美味的糟海椒。🌶️ 🌶️所需食材: 5斤辣椒 盐 冰糖 白酒 姜 蒜 鸡精 菜籽油 🌶️步骤: 1️⃣ 选择辣椒: 选择辣味品种的辣椒,清洗时轻柔,避免破损,导致辣椒变质。 2️⃣...
贵州正宗糟海椒的做法步骤 步骤1 辣椒带蒂剪下,大蒜剥皮,姜去泥,所有材料用清水细净 晾干 一定要晾干! 步骤2 准备干净无水的盆(注意一定要无水!)、面板、铲子,把辣椒去蒂,和姜蒜一起放进盆中剁碎。一定要剁碎 可能会剁很久,但一定要剁碎。 步骤3 ...
步骤1 我用的这种辣椒,尽量选择新鲜无破损的,洗净晾干水分 步骤2 剪掉辣椒蒂,剁碎,可以比我再剁细点 步骤3 姜也剁碎 步骤4 蒜也剁碎 步骤5 可以加苹果,梨,香蕉,我这个加了两个苹果 步骤7 放几小时,再和匀一次后装瓶 自制剁椒(糟海椒)的小贴士 ...
整个制作过程要保持无水无油,使用小罐子装更方便,因为取用时需要用无水无油的勺子。糟海椒可以用于炒菜、煮肉、煮鱼、炒饭等,味道极佳。0 128 发表评论 发表 作者最近动态 线上深度交流达人 2024-11-28 🌿冬季暖心姜枣茶🍵,立夏后更要坚持!冬...全文 线上深度交流达人 2024-11-28 和田玉白玉三大产区...
自制剁椒(糟海椒)的做法步骤 步骤1 我用的这种辣椒,尽量选择新鲜无破损的,洗净晾干水分 步骤2 剪掉辣椒蒂,剁碎,可以比我再剁细点 步骤3 姜也剁碎 步骤4 蒜也剁碎 步骤5 可以加苹果,梨,香蕉,我这个加了两个苹果 步骤6 把这些各种碎加盐和匀 步骤7 ...
#茄子包糟海椒 酸辣爽口,美味下饭#动手自己做美食 #舌尖上的味道 #巴适得很 - 琴琴分享湖北土特产山货于20240829发布在抖音,已经收获了5.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!