酱人老吴分享传统手工红方腐乳制作方法。不知道大家喜欢哪种腐乳,是之前拍的醉方,辣方,糟方,红油腐乳,青方还是今天做的红方呢?#腐乳 #美食教程 #自制美食 查看AI文稿 2547酱人老吴 00:59 #美食 #唯有美食不可辜负 #家常菜 奶奶的配方,豆腐乳,简单易上手。 查看AI文稿 55舌尖上的美食 00:32 #在家学做豆腐...
广告 腐乳条子肉的家常做法 腐乳条子肉的家常做法如下:做法:1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅。2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可 腐乳肉的家常做法窍门 酱豆腐肉是一道普遍的特色美食,关键食物是五花肉和腐乳,但我国南北方地域作法稍有差别。制成品颜色洪亮,肥实而不腻口,是春夏 猜你关注广告 1...
方法是先取适量精盐、五香粉、虾米、辣椒酱或辣椒粉等一起搅拌后，将发酵的豆腐块放入翻拌，使之周身沾匀，最后人别装放坛内，向坛内注入适量糯米甜酒，并将坛口密封严实。约过半个月后，即可开坛食用了。
白腐乳：在后期发酵过程中，不添加任何着色剂，汤料以黄酒、酒酿、白酒，食用酒精、香料为主酿制而成的腐乳。在酿制过程中因添加不同的调味辅料，使其呈现不同的风味特色，如糟方、油方、霉方、醉方、辣方等。白腐乳在南方产量较大。白腐乳呈乳黄色、青白色，质地细腻，鲜味突出，盐度低、发酵期短、在成品中易...
【主料】3人份白菜235克 【辅料】糟方腐乳2块油4汤勺 步骤1 食材：白菜（已清洗）、糟方腐乳 步骤2 取出两块糟方腐乳放入小碗中 步骤3 用勺子碾碎，待用 步骤4 将清洗好的白菜放在案板上切开 步骤5 烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟 步骤6 然后，加入碾碎的糟方腐乳炒匀，即...
【腐乳空心菜(糟方腐乳版)】01.三和四美糟腐乳两块(正常应该用南乳腐乳做的,但我家平时就是吃三和四美,就地取材),11.用一点清水把腐乳化开,21.起油锅放蒜末,31.加入空心菜翻炒,41.待菜收缩变色加入腐乳汁再次翻炒,51.出锅…
糟方腐乳炒花菜 1 食材:花菜、糟方腐乳 2 将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。 3 取出两块糟方腐乳放入小碗中。 4 用勺子碾碎,待用。 5 接着,将清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。 6 烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。 7
1.食材:白菜(已清洗)、糟方腐乳2.取出两块糟方腐乳放入小碗中。3.用勺子碾碎,待用。4.将清洗好的白菜放在案板上切开。5.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。6.然后,加入碾碎的糟方腐乳炒匀……