糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.一斤鸡爪洗净剪掉指甲,滚水锅里焯烫2分钟2.撕成一根根的3.备好卤料4.加入半锅凉水煮开(水量估计能没过鸡爪的量就可以,咸度要尝一下,偏咸鲜味为好)5.水开之后大火煮5分钟,煮出香味...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.先来个成品图2.食材准备,鸡爪洗净,剪去指甲3.切小块4.把鸡爪放锅里焯水,水里放入生姜花椒料酒5.水开后捞出洗净,再放入锅里煮,放入生姜花椒料酒,原来的熟猪肚放入一起煮,水开煮15分钟焖5分钟...
1.新鲜鸡爪清洗干净。 2.用剪刀剪去指甲。 3.为了方便入味,一个鸡爪剁三截。 4.依次剁好所有鸡爪。 5.锅中放水,倒入鸡爪。加八角,姜葱,少量盐。 6.煮开。 7.用筷子戳鸡脚心位置,能戳动就赶紧关火。 8.捞出鸡爪,倒入凉开水过凉。 9.倒掉冷开水,倒入香糟卤。 10.泡上三四个小时就可以吃了! 11.成...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.原材料备好:糟卤,鸡爪2.剪去鸡爪趾甲3.➕花椒,香叶,桂皮,辣椒干,姜片,烧开4.放入鸡爪,煮十分钟5.冷水冲6.冰水里泡30分钟左右7.倒入糟卤,到容器五分之四位置,再➕矿泉水淹没鸡爪(加矿泉水就不会太咸)...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.鸡爪洗净2.剪去鸡爪的指甲,并切成小块3.盆里放适量的小苏打,放入清水溶解后,放入鸡爪浸泡洗去血水4.锅里放入拍碎的姜块5.放入鸡爪6.加水和料酒,大火煮7.煮开后继续煮10分钟即可关火...
糟卤鸡爪的做法 步骤1 鸡爪剪去鸡爪尖 步骤2 斜刀斩切成2-3块 步骤3 冷水下锅,放入大葱、生姜、料酒去腥 步骤4 中小火煮至微微沸腾转小火,开始撇去浮沫 步骤5 清理干净浮沫后,再煮3-5分钟 步骤6 煮好的鸡爪捞出过凉 步骤7 将过凉的鸡爪放入干净容器中 ...
糟卤鸡爪 做法将做法保存到手机 1.鸡爪剪去指甲,对切成两半。 2.锅中注入清水,放入鸡爪,加葱姜料酒大火煮二十分钟。 3.将煮熟的鸡爪捞出放碗中凉透。 4.准备香糟卤一瓶。 5.将香糟卤注入放有鸡爪的碗中,浸泡一个小时即可食用。 6.成品图。
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.将鸡爪提前浸泡半个小时.2.洗净的鸡爪剪掉指甲备用.3.将鸡爪一分为二.4.锅中加水放入盐和姜片烧开.5.加入鸡爪水开后撇去浮沫.6.加入鸡爪水开后撇去浮沫
家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑,一口下去嚼劲十足,越嚼滋味越浓。的做法步骤 步骤1 首先将鸡爪剪去指甲。 步骤2 然后再用清水多冲洗几遍。 步骤3 把清洗好的鸡爪放入锅,清水淹没鸡爪就行了。 步骤4 加入生姜4片、料酒60毫升。 步骤5 水开后中火煮12-15分钟关火。