糙米是什么意思词义解释来源:辞典简编版 1:稻谷去壳后碾得不精细的米。 【造句】糙米的营养价值高于白米。 糙米是什么意思词义解释来源:辞典修订版 1:稻去壳后碾得不精的米。其营养远比白米丰富。《初刻拍案惊奇.卷一三》:「停了一会只见依旧搬将那平时这两碗黄糙米饭来。六老看了喉咙气塞也吃不下。」...
糙米cáo mǐ 【释义】: 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。沈从文《从文自传》:“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。” 糙米-汉语大词典 糙米 【1】脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。《旧唐书·食货志上》:“令{東都}出遠年糙米及粟﹐就市給。”《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》:“飯是多年陳糙米﹐...
糙米（Oryza sativa,spp.），是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，...
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短...
糙米 cāo mǐ 词语cāo mǐ 注音ㄘㄠ ㄇ一ˇ 词性名词 基本解释 ◎糙米cāo mǐ[brown rice;unpolished rice] 未经精碾的大米 引证解释 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。《旧唐书·食货志上》:“令 东都 出远年糙米及粟,就市给糶。”《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》:“饭是多年陈糙米,汤是南园苦菜...
那么糙米就是除了外壳之外都保留的全谷粒。如果说得详细一些就是含有皮层、糊粉层和胚芽的米。对于这种糙米的营养价值是很高的，比那些口感好的精制米高得很多，这也就是人们为什么喜欢吃糙米。糙米的一个比特突出的优点就是含有胚芽，胚芽含有丰富的营养，不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水...
沪江在线词典网为您精选糙米的意思及读音、糙米是什么意思、反义词、近义词等信息,由vgvbg于2011年2月16日添加。
**糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒,含有更丰富的营养价值**^[1]^ 2楼2023-12-22 13:50 回复 娃_娃吖 糙米是非精致、未抛光的稻米,能保持完整的米的营养成分 3楼2023-12-22 13:50 回复 娃_娃吖 种植糙米比普通大米更加困难,需要更多的努力和投入,因此成本也较高^[2][4]^ 4楼2023-12-...