撒上少许葱花装饰,上桌。 糖醋羊排的烹饪技巧 1、这里的醋最好选择陈醋。 2、二次收汁时不要盖锅,让醋酸挥发掉,只保留醋味,羊排更好吃,微酸带甜的。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
八角1个 糖醋羊排的做法步骤 点击查看大图 1.主食材:小尾羊羊排7块。 点击查看大图 2.本次烹饪的调味料:酱油30毫升,陈醋200毫升,清水350毫升,食用油30毫升,盐5克,冰糖150克,八角1个,姜1小块。 点击查看大图 3.将羊排放入锅中,加热清水,大火煮3分钟左右。 点击查看大图 4.捞起,洗净血沫。 点击查看大图 5....
步骤1 羊排用刀加剪刀加工成小块,未剁断的羊排,用厨房剪刀剪开。 步骤2 羊排冷水入锅,煮沸,沸腾5分钟。 步骤3 煮的过程中准备一碗糖醋汁,6勺陈醋,6勺糖,就是家里喝粥普通的小瓷勺。 步骤4 煮沸5分钟后,羊排在锅里把血沫涮涮,捞起。 步骤5 中火放油,油稍热,放一小把冰糖,大约25粒,熬化。 步骤6 ...
1 羊排剁成小块后冲洗干净，沥净水分备用。2 小砂锅中加入适量的凉水，放入羊排，调入3勺料酒大火烧开，再小火继续煮5分钟。3 捞出羊排，洗掉血沫，沥掉汤汁备用。4 锅中倒入适量的油，加入碎冰糖炒到冰糖溶化后，转成最小火炒到冰糖起泡。5 迅速倒入羊排，加入姜片、蒜片、八角、花椒和葱白大火翻炒，炒约...
【糖醋羊排】孩子喜欢吃糖醋口味,那么今天羊排也这么安排了。家常版【糖醋羊排】味道不膻,好吃下饭。😋 步骤分享: 1.锅里倒入料酒葱姜,羊排焯水去除浮沫,捞出备用。 2.锅里放入少许油,下入冰糖炒糖色。 3.下入羊排翻炒。 4.下入葱姜八 - 🌼思思爱美食😋于202
糖醋羊排的做法步骤 步骤1 主食材:小尾羊羊排7块。 步骤2 本次烹饪的调味料:酱油30毫升,陈醋200毫升,清水350毫升,食用油30毫升,盐5克,冰糖150克,八角1个,姜1小块。 步骤3 将羊排放入锅中,加热清水,大火煮3分钟左右。 步骤4 捞起,洗净血沫。 步骤5 ...
【糖醋羊排】01.羊排缓化洗净,11.切好放进电压力锅,加冷水,姜片,八角和少许酱油,压35分钟,21.压好后捞出羊排,留一小碗汤汁,31.太长的可以剁开,放压力锅之前剁开就可以,店里没有大菜刀,回家剁的,41.炒锅放油,冰糖,中火把冰糖熬化,51.放入羊排,翻炒几下,再放入留
糖醋羊排 家里不吃二师兄,所以改羊排 糖醋羊排的做法步骤 步骤1 羊排洗净沥干 步骤2 准备各种配料 步骤3 羊排炒熟,加配料,炒匀 步骤4 加水,盖锅盖,炖,收汁 步骤5 加糖,炒化炒匀收汁。加醋,炒匀
油亮糖醋羊排 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万 打开APP收藏菜谱 蜂蜜和巴萨米克醋的神奇魔法, 让担心油腻或羊肉味道的朋友也能新鲜尝试♪ 带骨羊排包裹着丰富层次的甜酸滋味,好美味♡ 参考《杰米‧奥利佛15分钟上菜》 短时间变出风味佳肴♪(●'ω`●)ゞ...
糖醋羊排的做法步骤 步骤1 羊排中火 ,煎到金黄,倒两勺生抽,三勺醋,三勺糖,几片姜,翻炒几下 步骤2 倒两三勺酒,盛到高压锅 ,倒开水,水跟排骨持平 压好 步骤3 盛出来到炒锅,翻炒,尝味道,看有没有糖醋味,适量再加,大火收汁,水多可盛出来一点 蒜葱,出锅...