糖醋排骨 咋吃都不胖的吃货 食材清单加入采购清单 配菜(中级) 排骨小排500g,鸡蛋1⃣、淀粉、调味料:食用油、盐、醋、老抽、番茄酱、姜片、小葱、冰糖、以上适量加入 、 鸡蛋、淀粉、调味料:食用油、盐、醋、老抽、番茄酱、姜片、小葱、冰糖、以上适量加入 、 淀粉 、 油 、 盐 、 老抽 、 番茄酱 、 姜 ...
1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。 2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。 3.油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅...
锅内加上适量的水烧开,放入排骨,放入葱姜片,撇去浮沫,焯净血水,然后捞出控水备用 等排骨冷后,裹上淀粉,让淀粉均匀包裹在排骨上,备用 在准备一个锅,等锅烧干后,放入适量的色拉油,大火把油烧至7成热,放入裹好淀粉的排骨,炸成金黄时捞出待用 在取一个干净的锅放入适量的油,油温加热至7成热时,放入适量的...
先将排骨一根根的切成小段,大小自己能接受就行,然后用开水将排骨煮一下,这样的话可以去除腥味,并且能够将里面的脏东西煮出来。然后就是用油炸,在炸的过程中放入冰糖,要知道糖醋排骨后来变成的红色就是糖熬出来的。 大概这样煮的差不多冒泡的时候,就加入一些清水。这个时候就已经差不多了,要加调料,放糖放醋,然...
首先第一步我们需要从超市里边把排骨买回来了以后是要切成块儿,我们可以在超市里面让那些服务员给我们把排骨切成块儿,这样的话就省了回家做排骨的麻烦,待会去洗干净了以后是需要沥干水分的。 第2步我们把锅先预热一下,锅里边加入适量的油,排骨沥干水分了以后放到锅里边,开始进行不断的翻炒。 第3步我们等到看到...
在做糖醋排骨的时候,首先要准备好一些食材,400克,排骨一勺,料酒两勺,番茄酱三勺,白糖三勺,醋适量的食用油,首先把排骨买回去之后一定要用热水把它洗干净,然后再把它放到水里面泡一会儿,它里面的一些血水和杂质全部都吐出来,然后再把排骨捞出来,用清水冲洗干净,放在一边控干水分,然后再买一个碗,在碗里面加入...
糖醋排骨,给俄罗斯阿姨们吃嗨了!跟我一个劲儿要秘方,咋做的?,于2024年1月7日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
1、糖醋排骨做法：肋排切块，姜切片，清水里放排骨，姜片，料酒，大火焯水，捞出备用。2、锅里倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，姜片，翻炒挂糖。3、加热水，料酒，生抽，香醋，小火30分钟，放入盐，大火收汁，浇入酱汁，撒上白芝麻即可。
零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃