1.猪小排冼净，晾干水份备用2.锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片3.放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦4.此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀5.再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟6.20分钟后调入盐，开大火收汁...
【排骨【糖醋排骨】传统作法】01.底油炒排骨(焯水),加入葱姜料酒炒香糖色炒上色,,11.加入糖醋汁【冰糖陈醋盐生抽】和适量水,烧40分钟。,21.捡去葱姜,中火收汁撒芝麻装盘。…
1 锅子烧水，将排骨放入，撇去浮沫，煮30分钟；苹果去皮，去核，切块，为防止氧化，浸泡在水中；锅子烧热，倒油，放入葱姜八角，炒香 2 放入排骨煸炒；放入苹果煸炒；倒入调好的酸甜酱汁 3 加入适量的盐；熬至汤汁粘稠，放入青红椒块；略煸炒，断生即可出锅
上步骤: 1、先把排骨在热水里焯一下(个人比较喜欢先焯下,弄干净点,如果你嫌麻烦不弄也没关系)。 2、准备好面粉和水,调面糊,不要太厚哦,然后放排骨进去,如果发现太稠太浠,可以再加点水或者面粉哦。 3、锅里放油,开始第一遍炸,炸的途中,记得要用小火炸,否则不容易熟 第一遍炸好后的产品 4、把第一遍...
03:01东南亚人吃东西是有多生猛,把1头猪直接放在火堆上烤,大开眼界 01:05芝士焗烤炖饭, 在家双面煎锅做并不难 07:00芝士饭团、猪扒蛋饼, 这可是早餐越咬越香好滋味 01:39芝麻香气酥脆海苔捲上时蔬蛋皮火腿肠, 夏日清爽 海苔饭卷 01:34芝士烤白菜, 芝士加热拉着丝好吃滋味 ...
做法:1、排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖40分钟左右。 2、 捞出排骨,沥干水分。 3、盛出一小碗排骨汤备用。 4、锅中热油,加适量糖炒出糖色。 5、放入排骨,炒至上色后加入料酒,酱油,醋。
糖醋排骨是我最喜欢吃的,酸酸甜甜就是我,今天给大家展示下最家常,最简单的糖醋排骨做法。排骨在菜市场切好了,回家先洗一洗。 准备用料:1 用吃饭的碗,倒入半碗白糖 2 再倒入陈醋,陈醋的味道会好吃一点,漫过白糖即可 陈醋漫过白糖一点就好了,喜欢吃酸的多放点也没事。
炖排骨时,切记不要焯水和直接下锅,教你技巧,鲜嫩多汁不腥不柴 家常菜日记 87跟贴 这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够 简玲1 277跟贴 老公5 -30下班,金玲做4个简单的家常菜,今天酸汤鱼片 金玲生活日记呀 老板娘买回来半头猪,让大厨做正宗东北杀猪菜,请亲朋好友吃大餐 大嘴儿美食挠哥 144跟贴 水煮猪肝 ...
糖醋排骨是我国一道比较传统的美食,一些小孩子都比较喜欢糖醋排骨酸酸甜甜的味道。但是糖醋排骨的制作方法确是经过了复杂的工序。还要讲解一定的方法和技巧的,下面我们就讲解一下糖醋排骨的作法是什么。 1. 排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右 ...