【下厨房】糖醋带鱼栏目为您推荐糖醋带鱼做法大全,糖醋带鱼怎么做好吃技巧分享,糖醋带鱼最正宗的做法和糖醋带鱼家常做法推荐,更多糖醋带鱼的简单做法就来下厨房。
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16.锅内放油,烧至七成热,放入带鱼。 17.中火炸至两面金黄捞出。 18.锅内留底油,放生姜大蒜生姜。 19.倒入做好的糖醋汁。 20.糖醋汁烧至起泡,放入炸好的带鱼。 21.翻拌均匀,每一块带鱼都裹上糖醋汁。 22.出锅装盘。 23.美美的享用吧!
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糖醋带鱼的做法 步骤1 带鱼处理干净,剪成短段,表面沾上淀粉,逐个放入油锅炸到浅黄色取出,这是做其它味道带鱼的基础,炸好的带鱼可以放冰箱,烧时回锅。炸好的带鱼可以沾醋直接吃,什么其它佐料也不用,一样很鲜。 步骤2 热油炒香姜丝蒜片 步骤3 倒入一碗水,冰糖,老抽,生抽,盐,煮开。
糖醋带鱼的做法 1.带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。 2.取一个鸡蛋打散。 3.将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。起油锅,油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。 4.锅内留少许底油,放入葱姜蒜爆香。 5.放入带鱼翻炒,放入料酒、白糖、酱油、醋,倒适量的水,盖盖炖煮15分钟。之前已经用盐腌制过了可以不用再...
其实,做“糖醋带鱼”是有方法与窍门的,只要我们做的时候多加这个步骤,做出来没有腥味,而且有滋有味更好吃。下面介绍具体做法。——【糖醋带鱼】——【制作材料】:带鱼1斤、生姜1块、大葱1根、大蒜2瓣、小米辣1个、香葱1根 【腌制调料】:生姜几片、大葱几片、盐1克、胡椒面2克、白酒5克、淀粉20克 【...
糖醋带鱼,皮酥肉嫩,酸甜可口,是大多数人都喜欢吃的家常菜。鱼酥嫩,汁酸甜,下酒下饭都不错哦。 1.带鱼500克 2.带鱼洗净,剪成大约6厘米长的段 3.洗净的带鱼段,放入葱、姜、料酒,腌渍20分钟。 4.腌渍好的带鱼控干水分,均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。
#橄想橄做,就是中国味#家常菜~鲜香味美的糖醋带鱼 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 带鱼中段4条 、料酒3勺、白糖1勺、醋2勺、葱姜适量、胡椒粉适量、淀粉适量、 金龙鱼调和橄榄油适量 、生抽2勺、老抽1勺 小贴士 煎带鱼油锅烧烫,放入带鱼后转中小火,煎至一面金黄再翻面煎透,千万别不停翻动。