盐 生抽 糖醋小黄鱼的做法 1.买回来的冰冻小黄鱼解冻之后清洗干净。 2.将小黄鱼去头和内脏,去鱼鳞和剪去鱼翅膀。 3.处理好的小黄鱼用酒和盐腌制半小时。 4.将腌制好的小黄鱼用厨纸吸干水份。 5.锅里放油烧到7成热,放小黄鱼下去大火煎,然后改中上火至金黄。 6.煎好一面再翻过来煎第二面至金黄。 7....
1/9准备小黄鱼一包 2/9小黄鱼去除内脏清洗干净 3/9在小黄鱼身上改斜刀,也可以不用改,这样比较容易炸一些 4/9锅中加入适量的食用油加热 5/9油热后倒入小黄鱼 6/9小黄鱼炸至双面焦黄 7/9锅中加入适量的食用油加热,然合加入适量的白糖炒糖色 8/9酱汁做好后倒入炸好的小黄鱼拌均匀即可食用了 9/9糖炒...
糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做请看步骤:1.黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐,料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻2.葱,姜,蒜切末3.炒锅烧热放油转小火,黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉,依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘,锅中留余油转中火,放入葱,姜,蒜炒
步骤1 准备好原料:小黄鱼,蒜。小黄鱼我买的是冷冻的,要挑新鲜的鱼买哦。 步骤2 小黄鱼,去鳞去鱼头去内脏,并清洗干净,用厨房用纸将鱼身上的水分吸干,用刀将鱼身切成1.5厘米左右的小段。 步骤3 原料来个小集合吧,切好的小黄鱼段,蒜切碎,水淀粉,我用的是玉米淀粉。 步骤4 黄鱼段用盐和胡椒粉抓匀,腌制5...
糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做请看步骤:1.黄鱼去肚肠,去头洗净沥干。看了网上说鱼头最容易吸油,所以就去掉了2.下锅之前再用吸水纸吸去多余水分,防止煎的时候爆油3.热锅冷油,油温三成时下鱼,文火煎
小黄鱼 五条 、 盐 、 味精 、 淀粉 、 葱花 、 姜块 、 酒 、 酱油 、 糖 、 醋 烹饪步骤1/6 小黄鱼洗净,加盐味精淀粉略腌 2/6 取一盆,放入干淀粉,把一条黄鱼拍上一层薄薄的淀粉 3/6 开油锅,加热转中火,然后逐一放入小黄鱼炸,(我开的油锅一般一批炸三条),一批一般二至...
糖醋小黄鱼的做法步骤 点击查看大图 1.食材:小黄鱼 点击查看大图 2.姜片、香葱 点击查看大图 3.取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁,待用。 点击查看大图 4.将小黄鱼去鱼鳞去鱼鳃去内脏洗净、捞出,控干水分。 点击查看大图 5.取平底锅置火上倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
1.食材:小黄鱼2.姜片、香葱3.取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁,待用。4.将小黄鱼去鱼鳞去鱼鳃去内脏洗净、捞出,控干水分。5.取平底锅置火上倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一……
不一样的糖醋小黄鱼的做法 食材 小黄鱼 10条 冠利白葡萄酒醋 30ml 冠利鸡尾洋葱 十几个 料酒 一勺 老抽 一勺 糖 5-10克 姜 3片 葱 3根 方法/步骤 1 本食谱使用三去小黄鱼，去腮去鳞去内脏，非常方便，提前把它解冻后只要洗净就能进行下一步操作了。2 把洗净的小黄鱼放入容器，加入料酒和姜片葱段 3 ...