糖醋咕噜肉的做法,糖醋咕噜肉怎么做请看步骤:1.肉切小块2.加入适量胡椒,盐抓一下3.把肉放入鸡蛋液中4.加入生粉,多加些,我加少了5.菠萝苹果青椒切块待用6.肉下油锅,中火煎成金黄色捞起7.把肉捞起后,留少许油把青椒爆炒下,加少许盐!捞起青椒...
酸甜适口的糖醋咕噜肉,外酥里嫩的家常做法 甄甄聊餐饮 发布时间:2024-12-11讲解普及餐饮技术配方,不贩卖情怀,不凭空捏造 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
糖醋咕噜肉的做法 步骤1 原料图:里脊肉、菠萝、番茄、青红尖椒。 里脊肉切成小块加入盐、胡椒粉、鸡蛋拌均匀腌制十五分钟 步骤2 面粉和生粉二比一的混合在一起,沾面粉的时候一定要沾均匀。 步骤3 炸制分为两次,第一次定型,第二次炸制酥脆及金黄色。 第一次四五成油温,下锅炸制,浮起来的已经熟了,可以捞...
1/4将五花肉与笋肉均切成榄核形。猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀,腌约30分钟。 2/4将猪肉先用生粉拌匀,然后加入鸡蛋拌匀,再粘上一层干生粉把姜葱去掉不用。 3/4烧热锅,下油烧至五成熟,放入猪肉炸约3分钟至熟,把笋件也投入油锅里略炸,捞起滤干油。 4/4炒锅放回炉上,下蒜茸、辣椒、葱段、糖醋...
糖醋咕噜肉 做法将做法保存到手机 1.猪肉洗净后切拇指大小块 2.放入盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,南乳,面粉,鸡蛋,搅拌均匀,腌渍15分钟 3.菠萝切块,放盐水泡15分钟,西红柿过水,扒皮,切碎,洋葱切碎青红椒切块备用 4.油烧热后下锅炸 5.这样差不多了 6.放适量油,依次放入洋葱爆香后西红柿,番茄酱,白糖,白醋加入适量水...
糖醋咕噜肉的详细做法步骤:1、准备好瘦肉洗干净切成正方形小块用淀粉酱油腌制半个小时,黄瓜去皮切成粒状,洋葱手剥成片。 2、腌制好的瘦肉敲一个鸡蛋进去撒一把面粉...
重新开火烧热油温约200度,将咕噜肉再次倒入锅里复榨。 榨至整体呈金黄色捞出,关火。 另起油锅烧热。 先放入料头青红椒块快速炒出香味。 加入菠萝和番茄块翻炒均匀。 倒入调好的酸甜酱汁大火烧开。 熬至浓稠,再加入少许水淀粉勾芡。 将咕噜肉回锅快速翻炒均匀。 成品上碟关火,一道酸甜可口的美...
雷州酒席必不可少的一道菜糖醋咕噜肉,酸酸甜甜的味道很好吃!#咕噜肉家常做法 #我的厨房日记 #外酥里嫩 - 小谢～于20240221发布在抖音,已经收获了37.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!