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二、糖精钠的应用场景1. 饮料：在碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等饮料中添加糖精钠可以改善口感，增加甜度，同时降低成本。2. 糖果：在硬糖、软糖、巧克力等糖果中添加糖精钠可以改善口感，延长保质期。3. 蜜饯：在蜜饯类食品中添加糖精钠可以降低成本，同时提高甜度。4. 其他：糖精钠还广泛应用于烘焙食品、调味品、膨...
@爱采购寻源宝糖精钠属于哪一类食品添加剂 爱采购寻源宝 糖精钠属于甜味剂类食品添加剂。它主要用于低热量或无热量食品的生产,如低热量的饮料、糖果等。糖精钠的甜度是蔗糖的约400倍,因此只需要少量使用就能达到显著的甜味效果,从而节省成本并满足消费者对高甜度的需求。然而,需要注意的是,糖精钠在食品中的使用受到...
糖精钠在符合我国相关法律法规的前提下,作为食品添加剂是合法的。但需注意,其使用范围和添加量有严格限制。 一、糖精钠的合法性 根据《中华人民共和国食品安全法》及其相关实施条例,食品添加剂的使用必须符合国家卫生行政部门制定的食品安全标准。糖精钠作为一种食品添加剂,在规定的使用范围和限量内使用是合法的。然而...
糖精钠(C7H4NO3SNa)是一种食品添加剂,用它浸泡过的冬枣,与普通冬枣相比,表皮变红,甜度增大。有关糖精钠的认识正确的一项是 A. 属于氧化物 B. 过量食用对人体无害 C. 碳、氧元素的质量比为7:3 D. 由6种元素组成 相关知识点: 试题来源: 解析 [答案]D [详解] A、氧化物由两种元素组成,其中一种...
糖精钠是一种白色粉末,是一种高甜度甜味剂。它的甜度是蔗糖的约400倍,比其他甜味剂如糖精等更加强烈的甜味。它的作用原理是通过与味蕾上的甜味受体结合,刺激神经传递信号,诱发味觉反应,从而达到食品甜味的效果。 二、糖精钠的适用范围 糖精钠主要用于低热量或无热量食品的生产,如低热量的饮料、甜味剂和...
糖精钠，又称甜味剂、增味剂，是赋予食品甜味的物质，属于食品添加剂，可按照国家标准规定在食物中有条件的使用。糖精钠本身除了甜味以外不含其他营养，长期大量食用，并不是一种健康安全的选择。如果短期内过量食用含糖精钠的食品，可能会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力。GB 2760-2014《食品安全国家...
糖精钠(C7H4NO3Na)是一种食品添加剂,擅自使用对人体有潜在危害。下列说法中正确的是A. 它是一种氧化物B. 它由5种元素组成C. 不易溶于水D. 制作糕点可大量使
1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。 应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜味剂。 2、饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等 3、日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等 4、电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀银上,是作为光亮剂使用的。加少量的 糖精钠,可以...