28日是农历腊月二十三,我国北方称“小年”(南方地区则以腊月二十四为“小年”),是民间祭祀灶王爷的日子,它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,“糖瓜祭灶”标志着所有家庭都正式准备过年了。 祭灶君神 农历腊月廿四日(或廿三日),中国民间称为过小年,是祭祀灶君的...
除了糖瓜粘这一传统，祭灶也是小年这一天的重要仪式。祭灶的根源可以溯源到古代对灶神的崇拜。在民间信仰中，灶神被视为主宰家中灶台的神明，能够确保家庭的饮食安宁、平安顺遂。因此，小年这一天，人们会在灶台上摆放各种供品，如糖瓜、水果等，以示对灶神的崇敬和感激之情。祭灶的仪式有着一系列的讲究。首先，要注意...
糖瓜粘，这一俗语不仅描述了腊月二十三祭灶时糖瓜的甜蜜与粘性，更深刻地揭示了中华民族传统文化中对于家庭幸福与美满的祈愿。在这一天，人们用甜蜜的糖瓜粘住灶王爷的嘴，希望他能上天言好事，保佑家人平安吉祥。本文将从历史、习俗、文化等多个角度，探索这一传统习俗背后的深意。《闲话中国年》有提及, 腊月二十三...
除了糖瓜之外，祭灶的供品还有很多种选择。例如，在南方地区，人们会用年糕、粽子等食品来祭灶；而在北方地区，人们则常用饺子、面条等食品来作为供品。这些食品都寄托了人们对美好生活的期盼和对灶神的感激之情。除了供品的选择之外，祭灶的仪式也有很多讲究。首先，祭灶的时间要选在腊月二十三的晚上，因为这个时间点...
腊月二十三,又称“小年”,是中国传统文化民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。
糖瓜祭灶的核心寓意在于通过甜蜜的供品影响灶神言行。据《民间食俗》记载，汉代已有腊日以黄羊祭灶的传统，宋代开始出现用胶牙糖替代动物祭品。这种演变体现了从物质供奉到象征性表达的转变。甜食的双重功能 糖瓜的粘性与甜味具有双重象征：一方面用糖粘住灶神之口，防止其上天告状；另一方面以甜味取悦神明，祈求美言。河南...
“二十三，糖瓜粘”。明天是农历腊月二十三，我国北方称“小年”。每年腊月二十三或二十四，是民间祭祀灶王爷的日子，它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，“糖瓜祭灶”标志着所有家庭都正式准备过年了。北方地区多以腊月二十三为“小年”，而南方地区则以腊月二十四为“小年”。尽管在“小年”时间上我国南北方存在...
糖瓜祭灶，小年来到 1 糖瓜祭灶，小年来到，姑娘要花，小子要炮，老头儿要一顶新毡帽，老太太要件新棉袄……这是关于小年流传最广的一句民谣了吧！这是我们童年时的一句民谣，也道出了那个年代的一种年俗和生存状态。那个年代人们对年的渴望是多么的低微啊！小姑娘只需要一朵新鲜的绢花（或红头绳）戴在头上，秃...
俗话说，二十三糖瓜粘，按照过去的习俗，在这一天，很多地方都要吃糖瓜祭灶，糖瓜也被称为灶糖。一个个糖瓜晶亮莹白，咬一口，脆甜香酥，齿颊间满是麦芽糖的清香。糖瓜的主要原料是麦芽糖，还要掺上一些黄米，熬制而成，抽成长条型的糖棍儿。冬天里，把做好的糖瓜放在屋外冻一冻，吃的时候别有风味。甜甜蜜...
“二十三,糖瓜粘”“二十三,祭灶王”,1月14日,腊月二十三,是北方小年;腊月二十四,则是南方小年。民俗专家表示,小年是进入岁末最后阶段的起点,是除夕春节到来前的一个重要节日,祭祀灶神是小年的中心内容。 海报制作:冯娟 北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,在我国古代,腊月...