糖油果子的做法 步骤1 先准备好各种材料。把糯米粉和粘米粉混合。如果没有粘米粉(大米粉),全用糯米粉也可以。加了大米粉的炸出来表皮会更酥脆。 步骤2 红糖我用的是袋装的甘汁园纯正红糖,如果有大的结块要碾碎了再用。传统的制作方法是用土榨的老红糖,杂质比较多,在油锅边缘会有很多沫子要撇掉。 步骤3 在...
10、热锅凉油,油热5成成下糖果子坯,小火慢炸 步骤11 11、翻面来回炸,炸金黄色捞起沥油即可
糖油果子的做法 步骤1 糯米粉和粘米粉混合,加温水揉成光滑不粘手面团,再搓成小丸子 步骤2 红糖(如果是红糖块就弄碎些)加入烧热的玉米油中,红糖融化后小火慢炸糯米丸子,一定要小火慢慢炸,不然糯米丸子会爆开。边炸丸子边轻轻翻动,让丸子均匀裹上糖色 步骤3 炸好的丸子,有两颗因为火大爆开了,这是很危险...
糖油果子的做法,糖油果子怎么做请看步骤:1.准备原料。这种传统的小吃当然推荐用传统的菜籽油。汤圆粉也就是元宵粉,一般大超市都有袋装的,是糯米粉和大米粉的混粉。红糖从大块上切片下来再切碎,身子虚的请用红糖粉吧。白芝麻没有的话,也可以不放。准备好了主料就可以开
四川小吃糖油果子,用糯米粉加糖经油炸制成,用竹签穿着卖,像糖葫芦一串一串的,特别有诱惑力。 作者: 实名注册 48分钟 甜味 中级 其他 炸 其他 用料 糯米粉 120g 米粉 20g 白糖 30g 红糖 20g 植物油 400g 做法将做法保存到手机 1/12按食材表备好备种食材。
糖油果子的制作方法:3N6 糯米、大米混合制成吊浆,下熟芡和适量碱水揉成皮,包入果料甜馅,令成圆球形果子。3N6 菜油烧热,下红糖,待糖溶解后下果子,视油温升高、果子膨胀,用中火取色、定型,捞出撤适量熟芝麻即成。3N6 操作要领:糯米、大米搭配适当;小火下锅,中火取色、定型。3N6...
糖油果子的做法,糖油果子怎么做请看步骤:1.在面粉中倒入开水约80g搅拌。2.糯米粉开膛后放入烫面团、糖60g,多次加入温水共50g后揉成光滑面团。3.把面团分成10个剂子(60g/个),将剂子搓成圆柱状,放入刷了油的盘中...
1.把糯米粉加水和成稍软点的面团。2.搓成大小差不多的小汤圆。3.锅里倒油和糖(比例3;1)。4.用中小火不停的炒。5.炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。6.放入搓好的小汤圆。7.不停的翻炒让每个都……
糖油果子是传统汉族小吃,博主是男生也可以很容易完成! 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 糯米粉适量 、 红薯 、 芝麻 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 电饭锅将削皮的红薯蒸熟 步骤2/6点击查看大图 用汤匙搅碎红薯 步骤3/6点击查看大图 一比一加入糯米粉搅拌均匀 ...
【菜名】：糖油果子 【食材】：糯米粉 100g、粘米粉 20g、红糖 30g、白糖 30g、温水 85g、熟白芝麻 5g、油1勺 【烹饪过程】：第一步：将所有的所需食材和调料都准备齐全，然后都按照配料称好后，独立放置备用。第二步：将称好的糯米粉100克和粘米粉20克以及30克白糖都放到一个大碗里，然后用筷子搅拌均匀...