东坑糖不甩是广东省东莞市的一道传统名点,属于粤菜系。产自东莞东坑镇。糖不甩类似没有馅的汤圆,它没有汤水,经过用加入了姜的糖浆烹炒后呈现出金黄灿烂的颜色,由于在翻炒过程中糯米丸完全吸收了糖份,吃起来口感柔滑中带着软糯的筋道,糖的甜与姜的辛香完全渗入丸中与米香结合在一起,柔滑清甜。再洒上炒...
豆粉鲜奶糖不甩 豆粉鲜奶糖不甩,是以糯米粉、黄豆为主料的零食。做法 小贴士 1。发现用鲜奶搓粉煮出来的汤圆特别的Q;2。糖不甩一定要新鲜吃才够口感(放久了豆粉不够硊)。
是糯米面的 东北的做法,不需要发面,也不需要用热水烫面,用凉水和面即可。简单省时,外香脆、里软糯。食材 主料 糯米粉 300g 辅料 白糖 适量 熟芝麻 适量 步骤 1.糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。2.白糖和熟芝麻混合均匀成馅。3.用手揪一小块面团,压扁...
红薯糖不甩是一道食谱,主料是糯米粉、红薯、黄冰糖等。制作难度普通。做 法 1,所用材料集合。 2,红薯洗净切片,上蒸锅蒸熟。(或者微波炉转熟) 3,蒸熟的红薯冷却后,去皮,加入到糯米粉中。 4,慢慢的搓揉成粉团。 5,取等量的粉团,搓成均匀的小汤圆。(搓好的小汤圆要滋润发光,有韧性、无...
红糖姜丝糖不甩 红糖姜丝糖不甩是以花生、鸡蛋为主料的食品。用料 做法
港式糖不甩 港式糖不甩,以糯米粉、糖为主料的食品。用料 做法
金薯芝香糖不甩 金薯芝香糖不甩是以糯米粉、番薯为主料制作的食品。用料 做法
糖不甩汤圆是一道甜品,主要原料有糯米粉、冰糖等。原材料 糯米粉团300克、冰糖片20克 做法 1、将粉团揉透后、切成面剂;将面剂揉成光滑的圆子。2、剔锅中加水烧开,下入汤圆煮熟后,捞出。3、锅中加水、糖片,熬成糖浆;再倒入汤圆,稍煮即可。烹饪提示 熬糖浆时也可用黄糖片 选购及保存 糯米分灿糯米和...