糍耙的做法,糍耙怎么做请看步骤:1.糯米泡一个晚上2.隔水蒸,千万不能煮,否则干不了3.发入厨师搅烂4.倒入金盘压平,凉凉了切,也可以自己做成小圆饼,特别粘手,手必须要用水打湿进行5.切的时候刀摸油这样不粘...
洋车前子壳粉总是用来做面包,今天用它来做一款甜品特别适合减脂餐吃的,口感软糯完全不输糯米粉,这个量我吃两个就饱了,所以喷配方上根据自己量增减哦 糯米糍耙的用料 洋车前子壳粉 20g 椰子粉 25g 赤藓糖醇 20g 无糖红豆沙 50g 清水 适量 橄榄油(或椰子油) 适量 ...
步骤1/11点击查看大图 红糖黑芝麻干磨杯打一下～ 步骤2/11点击查看大图 打好了,倒出来…… 步骤3/11点击查看大图 糯米泡好了上锅蒸～ 步骤4/11点击查看大图 加入猪油～ 步骤5/11点击查看大图 用上按压成馅料～ 步骤6/11点击查看大图 把蒸好的糯米放凉揉成面团,我蒸的水分有点大了,又加了玉米面,大家蒸...
步骤1 用凉水或者温水都可以将糯米粉搅拌均匀, 步骤2 把和好的糯米粉,擀面成圆形,中间放椰丝,就像做饺子一样的形状,(不懂捏的可以买个饺子模型)做好一个成品后,表面还要沾点没碰过水的干糯米粉,以免粘在一起 步骤3 最后一步,把做好的糍耙放到锅里蒸熟就可以啦 糍耙的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道...
步骤4 包好的糍耙放入小食品装中扎好口 步骤5 滚一锅开水,把糍耙放入,刚放入时糍耙是沉下去的,当糍耙都浮起来时糍耙也就熟啦! 糯米糍耙的烹饪技巧 1.炒花生时不用放油炒了 2.炒馅时尽量不要放水,一定要等馅凉了再包。然包时很容易漏馅。3 水一定要滚了再放糍耙。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有...
制作方法 1.芝麻淘洗干净，炒熟碾细，同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净，温水泡约3小时，发胀后捞起滴干水分，上笼蒸耙(蒸的过程中，可洒开水2～3次)，倒入盆内，用小木棒舂茸即成糍耙。晾凉后，将糍耙分为两份，一份置于撒有熟黄豆面的案板上，用手轻轻压平，约0.6厘米厚，将洗沙...
出锅后,放凉就可以享受美味的糍耙了哟 凉了,开吃,大口一咬满口是花生芝麻 装上盘,样子很好看 作者LcuyLiu的其他菜谱 香煎糯米红豆糕 LcuyLiu8 做过 红烧猪蹄后腿肉 LcuyLiu1 做过 红烧肘子 LcuyLiu0 做过 胡萝卜牛腩煲 LcuyLiu0 做过 会拉丝的鸡蛋饼 ...
【驴打滚小糍耙】1.糯米粉130克➕玉米淀粉20克加一起;2.油15克➕水200克➕白砂糖35克搅拌均匀;3.然后把搅拌好的玉米淀粉和面粉倒入进去搅拌均匀;4.放锅里蒸25分钟左右,记得盖上保鲜膜,防止水进去;5.蒸好后稍微放凉点,快速的办法就是用手揪成一个小团团,也很好
首先，准备好制作糍粑所需的材料。主要材料是糯米，根据需要准备适量的糯米。此外，还需要准备一些辅料，如红豆沙、花生碎、芝麻、糖等，用于增加糍粑的口感和风味。接下来，开始制作糍粑。浸泡糯米：将糯米放入大碗中，加入足够的水，浸泡4-6小时，让糯米充分吸水膨胀。浸泡时间不宜过长，以免糯米发酵变质...