1.商品糊糊面。2.糊糊面入凉水,搅拌均匀。3.开火,中火煮开。4.水开后小火熬煮2分钟味道会更好。5.加点蜂蜜味道会更好。
#巷子里的美食 #地方特色美食 #汉中 #汉中美食 #同城美食 你知道糊糊面皮是怎么做出来的嘛?米做的面皮为什么不叫米皮哩? - 隔壁佬陈(味道汉中)于20231025发布在抖音,已经收获了213.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
煮面：煮面时水要充分沸腾，下面时要轻轻搅动，防止面条粘连。面条下锅后，水温会有所下降，待水再次沸腾后，可以适当加入冷水，反复几次，直到面条煮至八成熟即可捞出，这样做出的面条既有嚼劲又不会过于硬实。准备汤底：糊糊面的汤底是其灵魂所在。通常需要用骨头或者肉类熬制出鲜美的高汤，再加入胡...
胡萝卜米汤糊糊 1、胡萝卜一根，浓米汤一大碗（约1斤）2、胡萝卜用榨汁机打成融浆 3、加入米汤煮开10分钟，加入少许橄榄油或者香油。（盐糖都不要加了哈）、起锅，滤网过滤后就是这样的糊糊了。
做法：1.把面粉放到一个大碗里，打入鸡蛋搅拌调成面糊，调和均匀后一点点加水。面糊的粘稠度么，就是提起筷子缓缓滴下来的程度，但也不要太干了，否则不容易摊。（鸡蛋直接放在面糊里的理由是，这样做出来的面很嫩）。之后在面糊里放入盐、味精、糖、黄酒，搅拌均匀。2.把火腿肠切成细末，然后和榨菜...
米糊，加糖
1.商品糊糊面。2.糊糊面入凉水,搅拌均匀。3.开火,中火煮开。4.水开后小火熬煮2分钟味道会更好。5.加点蜂蜜味道会更好。