【饭】组词 汤饭 稀饭 行饭 乾饭 年饭 小菜饭 一个锅里吃饭的 您可能感兴趣的词 唐夷:《董西厢》卷二:「裹一顶红巾,珍珠如糁饭;甲挂唐夷两副;靴穿抹绿」也称为「唐猊」。 糁:《说文解字.米部》「糂」字.清.段玉裁.注:「今南人俗语曰米糁饭,糁谓孰者也」晋.江统〈徙戎论〉:「若有...
靖远糁饭是靖远著名特产之一，是将米和面混在一起做成的面食，是靖远人发明的传统家常饭。远在唐代，靖远就因盛产糜谷类粮食作物而闻名，贞观八年曾将地名改为粟州。由此可知，糁饭自古以来就是当地的主要食品，历史悠久，源远流长。靖远的干旱、半干旱山区以及高扬程灌区，大面积种植糜子、谷子，经碾磨去皮后称之...
放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 展开 天水糁饭——新磨的番麦面、野菜酸菜、辣椒款款、洋芋丝丝、胡萝卜丝丝、凉拌香椿!大家要不要来一碗?#甘肃#天水#天水美食#糁饭#馓饭 1247 315 104 2168 举报 发布时间:2023-12-08 17:02 丫丫krystal ... ...
糁饭,最正确的写法!兰州有句话叫糁饭全凭菜,官司全靠赖 10月前·IP未知 8 分享 回复 展开1条回复 用户2389717385506 ... 介绍糁饭却不特写糁饭,那看什么? 10月前·甘肃 0 分享 回复 时间的沙漏 ... 景泰更好吃 10月前·甘肃 1 分享 回复
在靖远寻访战友期间,每次就餐,战友们都不谋而合的青睐于糝饭! 从事篆刻绘画的老战友张克爱有段实在的评论, 糁饭好比在西藏当兵,不求出人头地,无需大红大紫,平安就是最好的奢望,家常饭胜过“满汉全席”。所以靖远的战友都希望活到老,吃到老,吃它个誓不罢休,吃它个地久天长,吃它到万世千秋。
华亭糁饭以石磨粉磨的新玉米珍子和面为最佳。先把火烧开,倒入约总用面量一半的珍子边煮边搅,待熟后再把黄面徐徐均匀地撒入并搅匀,以稀为好,再用温火略煮5-6分钟即成。糁饭之味多在于佐菜的调配。华亭农村多以冬腌的酸白菜、咸白菜、咸包菜、炒洋芋丝、蕨菜、豆豉等作配菜。每当腊月宰猪后,便常以炒猪血...
华亭糁饭是甘肃省传统的特色面食小吃。华亭海拔较高，作物生长期长，向来以出产优质甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物为72.3－72.9克，可产热量367千卡，同时富含饴糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖，三项指标均属五谷之首。由于做糁饭时只需将面粒煮熟即可，因而营养价值损失微乎其微。故糁饭有...
记得有一次去靖远,吃到糁饭的时候,真是忍不住笑出声来。那种家的味道,真的是让人食欲大开。说到糁饭和馓饭的区别,其实很简单。馓饭是面和水结合做成的稀状物,而糁饭则是把黄米、小米、白米或玉米粒煮烂后,再加入面粉搅拌而成。前者比较稀,后者则比较干。
所以说,南人的馓饭与北人的糁饭是不同的,而且是大相径庭的。 【秦岭】 要呵护“馓饭”的文化尊严 ——兼与李子伟先生商榷 天水民俗专家李子伟先生在《是“糁饭”还是“馓饭”》一文中称,天水民间美食“馓饭”的名称系“谬种流传”,并否定了“馓饭”一词...