鹅岛(Goose Island)于1988年创立于美国的芝加哥,是美国知名的精酿啤酒厂牌。鹅岛也被视作精酿啤酒技术创新的一面旗帜。1990年代,鹅岛将世涛黑啤注入威士忌橡木桶陈酿,制造了Bourbon County帝国世涛,推动了“过桶烈性啤酒”这一风格。2011年,百威英博集团全资收购鹅岛酒厂,使其产品得以利用百威英博的强大销售网络...
第7款:沃尼伯格精酿啤酒 产自山东聊城的沃尼伯格精酿啤酒,简直就是精酿界的“黑马”。这款啤酒一上市就卖爆了,毕竟这啤酒喝起来是真的不错,喝起来麦香浓郁,入口时能感受到麦芽的香气和啤酒花的清新气息,酒体略显浑浊,但这恰恰说明它用料足实,是高品质的象征。泡沫洁白细腻,持久丰富,看着就让人忍不住...
第1款:沃尼伯格精酿啤酒 国产精酿啤酒当属沃尼伯格这一新秀最出色了。这款啤酒虽然才上市两三年,却凭借顶级原料和纯正工艺,已在啤酒圈引起不小的轰动。我对它的首印象就是原材料超赞:澳洲进口大麦芽、捷克知名萨兹啤酒花,再加上严格遵循德国啤酒纯酿法的要求,不添加任何人工添加剂,用顶级天然材料“重铸”...
据说这款啤酒在2021年的国际大赛中斩获一星天禄奖,品质的确值得认可。不过最吸引我的还是它亲民的价格,一箱12瓶竟然只需83元,对于精酿啤酒来说实在是超高性价比了!喜欢喝精酿的酒友们,这可是绝佳的尝鲜选择。第7款:赤耳绿豆淡色艾尔 作为一名酒佬,我得承认自己之前对国产精酿啤酒是存有一些偏见的。不过当...
柏林酸小麦是一种小麦啤酒,小麦使用率超过50%,酒精度低于3°。酿造过程中加入乳酸菌,并混入新鲜果汁进行调味,再经过数月的窖藏。整体口感酸甜,清冽爽口,带有面包甜味。推荐酒款有格林·诱惑、黑烟囱·时光飞逝、大九·流体果泥、沙坡尾·金包柠等,绝对让你爱不释手!这就是我为你带来的10种精酿啤酒风格,每...
它的口感介于厚重与清爽之间,适合那些寻求新奇口感体验的啤酒爱好者。打嗝海狸花生酱牛奶世涛啤酒在美国本土市场非常受欢迎,尤其是在精酿啤酒爱好者中有着很高的评价。五、麒麟一番榨 麒麟一番榨是一款追求纯粹口感和高品质的啤酒,采用独特的“一番榨”工艺,仅使用麦汁过滤过程中最初流出的第一道麦汁进行酿造,不...
精酿啤酒 精酿啤酒,英文为Craft beer,直译为“手工啤酒”。它通常指使用传统的发酵技术和小型酿造设备来生产的高品质、独特风味的啤酒。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。精酿啤酒多为艾尔工艺(Ales,上发酵工艺),酵母在发酵罐顶端工作。精酿啤酒发酵时间可长达2个月,...
三、胖东来精酿啤酒 胖东来精酿啤酒的主要原料包括水、大麦麦芽、小麦麦芽、啤酒花和酵母。这些原料的选择保证了啤酒的基础品质。胖东来精酿啤酒的酒体呈不透明琥珀色,气泡绵密,入口有浓郁的麦香和轻微的苦味,回口带有淡淡的甘甜,口感清爽,适合喜欢小麦啤的朋友。胖东来精酿啤酒在消费者中的评价褒贬不一,但...
沃尼伯格精酿啤酒 作为一款原料采用100%进口澳洲大麦芽和捷克酿酒花的顶级精酿啤酒,沃尼伯格在保证原料纯正的同时,还遵循着德国古老的《啤酒纯净法》工艺酿造,从酝酿到发酵全程严格把控,不添加任何人工添加剂,只有大自然馈赠的麦芽、啤酒花和酵母。最终酿造出的啤酒香浓馥郁,口感绵密顺滑,麦香和花香交相辉映,...
这不,为了让大家也能尽享这8款超香浓郁的国产精酿啤酒的独特魅力,鹿哥干脆就把重点直接分享给我们,让我们过把啤酒“瘾”!天湖施泰克1516小麦白啤酒 第一款就是天湖施泰克1516小麦白啤酒。天湖可是国内老牌啤酒品牌了,已有超过20年的酿酒历史。他们家的施泰克系列遵循着1516年颁布的德国纯酿法,采用水、大麦芽...