【粽子 糯米粑粑】01.自制咸甜两种口味粽子,11.粽叶清洗干净,21.糯米提前泡发,31.高压锅压好红豆,再加入王致和红豆沙,甜度刚好,41.包成不散的样子就行,51.青豆五花肉 咸味粽子也好吃,61.红豆沙粽子是孩子的最爱,71.多余的粽叶做了玉米粑粑,81.玉米粉和糯米粉混合加入红豆
端午节是中国的传统节日,我们习以为常的粽子吃法却在我的秤砣上轻了些。对于一个一直热爱在厨房捣鼓新吃法的我,今年我找到了一款纯玉米做的粽子,它的美味,让我完全改变了对粽子的看法。它还有一个贴切的名字 -- "玉米粑粑",简单且质朴。这个名字既让人笑出声,又让人回想起小时候的美食记忆,让人无法抗...
包扎枕头粑粑粽子的叶子要选上等的粑粑叶,包扎成约30-40cm长、10-15cm直径的圆柱后,形同枕头,大的枕头粑粑约有4-5斤左右,也有小孩提拿方便的小枕头粑粑,1-2斤重。民间有一种说法,小孩若把枕头粑粑当着枕头睡上一夜,能够祛病强身,出入平安。这种枕头粑粑如今是用来“送节”。然后架大锅用稻草碱水覆盖粽...
【迷你粽子(粑粑)】1.南瓜切块放高压锅蒸15分钟;2.筷子搅搅就成稀泥了;3.慢慢加入各种粉,先加入一半粉,还是用筷子搅成泥,剩下的粉一边加一边搅,活成软面团,这里漏了一张图片,基本和面粉差不多,最后搓成条状,为了不黏手可以再涂点干糯米粉。糯米面不需要饧;4.切
今天我们来做一道粽叶粑粑,简单易学好做,有粽叶香味,无包粽子的烦恼。基本上是有手就会,蒸出来的粽叶粑粑,圆滚滚特别可爱。 粽叶粑粑 分量:12个制作时间:1小时器具:蒸锅、硅胶刷、手套 -主料-粘米粉 100g、糯米粉 200g开水220g、植物油 10g -馅料1-红糖粉 18g、熟白芝麻 25g熟花生碎 40g、熟糯米粉或黄豆...
端午节到了,除了用粽叶包粽子,不妨试下这款香甜Q粘的粽叶粑粑 1.将新鲜粽叶清洗干净。2.将粘米粉糯米粉按1:1的比例混合,再放糖和白芝麻,加水搅拌均匀。3.然后揉成团备用。4.取两片粽叶,内面抹少许植物油防粘,揪一小块粉团轻轻按压塑形。5.将两张粽叶叠好。6.将交叠在一起的两张粽叶上下分别把...
粽子元宵江米条、米糕粑粑分别用什么稻米?,本视频由焙烤食品博士杜德春原创提供,258次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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#舌尖上的版纳#瑶族粑粑,即瑶族粽子。是用糯米、猪油、肉掺拌在一起,用从山上砍来的粽子叶包成圆形,长约10公分左右的粽子,又叫做大粑粑。因用线绳或榄皮线条捆得较紧,故煮熟后可以保存较长的时间。瑶族粑粑是端五节和其他节庆期间,瑶族招待客人和赠送亲朋好友的食品。 k...
旭儿妈咪做过广西粑粑之端午节粽子(羊角扭) 今天包了粽子 Android 拍摄于 2016-08-12 20:12:29 广西粑粑之端午节粽子(羊角扭) 糯米、五花肉、花生、红枣或板栗、稻草、粽子叶、盐,食用油,食用碱、高压锅 5做过 旭儿妈咪 37 赞 更多 旭儿妈咪的厨房 ...