【下厨房】粽子栏目为您推荐粽子的包法与步骤图,粽子的做法大全和粽子怎么做好吃,更多粽子的包法图解就来下厨房。
1.糯米提前浸泡2个小时（不要泡太久），滤干水分后加入食用碱搅拌均匀。市场上有很多碱水粽都特别黄特别糯，是因为添加的食用碱过多，小编在此建议大家不要为了追求黄色粽子加太多食用碱，毕竟这是食品添加剂，不宜添加太多。2.把粽叶洗干净后，放入锅中待水开后煮5~8分钟，然后捞出粽叶放入冷水中浸泡，剪掉粽...
材料:糯米300克、芸豆50克、枣子16个,粽子叶少许 做法: 1、糯米加入芸豆,清洗干净。 2、然后泡水半小时,泡好后会长大不少,沥干水份。 3、再准备蜜枣。 4、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。 5、装满装实,一个粽...
1.将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，确保粽子全部浸没。2.大火煮沸后转小火煮2-3小时，直至粽子完全熟透。3.煮好后捞出，冷却后即可食用，也可冷藏后食用。二、蜜枣粽子 材料准备：糯米：500克、蜜枣：适量、粽叶：适量、棉线或粽子叶条：用于捆绑粽子 制作步骤：材料预处理：1.糯米提前一晚浸泡在清水中，...
1、台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。 洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折...
香哈菜谱为您提供粽子的做法图文步骤讲解,内附粽子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及粽子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
先来粽子的做法，包法在后面哦 1.芋泥奶酪紫米粽 2.香菇咸蛋黄肉粽 3.竹筒粽子 4.懒人版粽子 5.红枣糯米粽子 6.藜麦黄米红枣粽 7.水果冰晶粽 8.猪猪高粽 9.玉米皮粽子 10.猪肉蛋黄粽子 11.豆沙馅粽子 12.三色蜜豆粽 13.咖喱牛肉粽 14.红糖粽子 15.排骨粽子 16.香芋肉粽 17.台式粽子 18.豆沙粽 19....
做法步骤: 1、先将糯米和红豆混合,然后用凉水浸泡4小时后,洗净沥出。 2、粽叶浸泡水中,取出一个粽叶,然后卷成漏斗状,装入糯米和红豆。 3、然后用绳子包好放入锅中,加入没过粽子的清水,盖上盖子,用旺火煮2小时左右即可。蒸煮...
做法：1、在闽南最传统的肉粽做法有两种，一种是下重料但不下红豆。而另一种做法属于比较老传统，就是必须混杂红豆及花生。红豆在一般的选择上会选择小红豆或赤小豆，也有一些追求口感比较饱满的使用大红豆。不管你使用什么红豆，都要提前一天泡水让豆子吸收水分才能煮得熟。2、再来红烧肉是必须的，它是整个粽子的...
4.锅中放足够的水放入粽子大火煮开，等水开后转小火煮20分钟后关火即可。豆枣粽 材料准备：糯米300克、芸豆50克、蜜枣16个，粽叶适量。制作步骤：1.糯米、芸豆清洗干净，泡水半小时后沥干水分。2.准备好粽叶2张，头尾重叠折成长三角形斗状，先放二分之一份糯米，再放入芸豆和两颗蜜枣（可以根据自己的口味调整...