各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等...
21种五谷杂粮营养价值(建议收藏) 五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。 五谷杂粮六大好处 1.预防疾病,保持健康 2.抗癌 3.清除体内毒素 4.增强记忆力 5.美容养颜 6...
主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐、豆浆和豆芽等。豆类中含有的氨基酸,其组成接近人体的需要成分,且富含粮食中较为缺乏的赖氨酸。 此外,豆类还含有丰富的钙、磷、铁,以及维生素B1、维生素B2等。豆腐含有丰富的蛋白质、豆浆的营养成分从蛋白质含量上与鲜奶相当。
“谷”原来是指有壳的粮食;谷字的音,就是从壳的音来的。像麦、稻、稷(jì)、黍(shǔ)等外面都有一层壳,所以叫做谷。“五谷”原是中国古代所称的五种谷物,后用来泛指粮食类作物。古代有多种不同说法且存在争议,最主要的有两种:《楚辞•大招》载:“五谷六仞。”王逸注:“五谷,稻、稷、麦、...
玉米是一种来自美洲的粮食作物,广泛种植在全球各地.玉米是一年生草本植物,属于禾本科.玉米可以用来制作玉米面,玉米粥,玉米花等等,此外还可以用来制作食用油,酒精,糖等. 4.高粱 高粱是一种重要的粮食作物,分布在全球各地.高粱是一年生草本植物,属于禾本科.高...
粮食作物是谷类作物(包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等)、薯类作物(包括甘薯、马铃薯、木薯等)、豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等)的统称。亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品,以维持生命的需要,并为食品工业提供原料...
1.裸燕麦 2.糙燕麦 七、大麦 1.春大麦 2.冬大麦 八、荞麦 1.普通荞麦 2.苦荞麦 以上便是数百种常见的粮食作物及其种类,每种作物都有其独特的特点和适宜种植的区域。当然,在进行粮食种植的过程中,也需要注意一些要点,如选地、施肥...
粮食干货品种大全,你了解多少 2天前 一,小麦 小麦是一种重要的粮食作物,具有高蛋白,高纤维,低脂肪的特点.小麦可以制作面食和烘焙食品,是人们日常生活中不可缺少的食材之一. 二,大米 大米是亚洲地区主要的粮食作物之一,是人们日常饮食中必不可少的主食.大米可以通过蒸,煮,炒等多种方式烹制...
五谷粮食画起于唐,盛于清,清乾隆时期曾是重庆府敬献皇帝之贡品,重庆是中华五谷粮食画的发源地,后向北发展,在陕西、山西一带也有分布。唐大焱老师是重庆五谷粮食画传承人。五谷粮食画在流传过程中名称众多,依据民间传统,应叫“五谷粮食画”,简称“五谷画”或“粮食画”,也可美其名曰“五谷艺术”。我国西北...