犐犆犛67.040 犡 14 中华人 民共和 国国家标准 / — 犌犅犜14615 2019 代替 / — GBT14615 2006 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法 — 犐狀狊犲犮狋犻狅狀狅犳狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊 犇狅狌犺狊狉犺犲狅犾狅犻犮犪犾狉狅犲狉狋犻犲狊犱犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀 狆 犵 犵 犵狆...
本标准可用于利用拉伸仪测定面团流变学特性.主要技术内容包括1应用范围,2规范文件,3术语和定义,4原理,5试剂,6仪器,7取样,9试样制备,10结果的计算和表示,11精度,12实验报告全国粮油标准化技术委员会常柳孙辉方秀利陈瑶段晓亮周桂英杨翔娣李振华党献民高岩
《GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法》规定了小麦粉面团流变学特性测试拉伸仪法的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定步骤、结果表示、精密度和试验报告 状态:现行
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GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法本标准规定了小麦粉面团流变学特性测试拉伸仪法的术语和定义、原理、试剂、仪器、抒样、测定步骤、结果表示、精密度和试验报告。本标准适用于评价由小麦(Triticum aestivum L.)加工成的小麦粉的品质及其他添加物对小麦粉的影响。本标准于2019-12-01代替...
《粮油检验—小麦粉面团流变学特性测试—拉伸仪法》是2019年12月1日实施的一项中国国家标准。编制进程 2019年5月10日，《粮油检验—小麦粉面团流变学特性测试—拉伸仪法》发布。2019年12月1日，《粮油检验—小麦粉面团流变学特性测试—拉伸仪法》实施。起草工作 主要起草单位：国家粮食局科学研究院、河北省粮油...