2、煮锅中放入鱼骨、香菜、生抽、老抽、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和1杯水,大火煮开后调成小火煮30分钟,用滤网滤除渣滓取汤汁分装入小碗。 3、香葱切碎,涮火锅时按个人口味在调料汁中添加香葱碎、沙茶酱和鱼露。 粥底火锅有什么特色 因为锅底的特殊性,粥底火锅涮烫的程序也非常讲究,一定要先烫食荤菜,然后再...
蘸料做法：1、中火加热炒锅中的油至7成热，放入鱼骨煎至微黄。2、煮锅中放入鱼骨、香菜、生抽、老抽、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和1杯水，大火煮开后调成小火煮30分钟，用滤网滤除渣滓取汤汁分装入小碗。3、香葱切碎，涮火锅时按个人口味在调料汁中添加香葱碎、沙茶酱和鱼露。粥底火锅有什么特色...
蘸料做法：1、中火加热炒锅中的油至7成热，放入鱼骨煎至微黄。2、煮锅中放入鱼骨、香菜、生抽、老抽、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和1杯水，大火煮开后调成小火煮30分钟，用滤网滤除渣滓取汤汁分装入小碗。3、香葱切碎，涮火锅时按个人口味在调料汁中添加香葱碎、沙茶酱和鱼露。粥底火锅有什么特色...
2、煮锅中放入鱼骨、香菜、生抽、老抽、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和1杯水,大火煮开后调成小火煮30分钟,用滤网滤除渣滓取汤汁分装入小碗。 3、香葱切碎,涮火锅时按个人口味在调料汁中添加香葱碎、沙茶酱和鱼露。 粥底火锅有什么特色 因为锅底的特殊性,粥底火锅涮烫的程序也非常讲究,一定要先烫食荤菜,然后再...