书籍类型:Epub+Txt+pdf+mobi 创建日期:2023-10-12 03:10:03 发布日期:2025-05-05 连载状态:全集 书籍作者:盛慧 ISBN:9787020181100 运行环境:pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板 内容简介 《粤菜记》是一部纪录片式的粤菜全景散文。写佳肴美食,也写世相人心;追寻粤菜故事,也折射粤地文化;写粤菜行业发展变迁,更...
社会 粤菜文化的好师傅 ——记粤味美食馆粤菜师傅吴保贤 本报记者 黄洋 朱雅渝 董琼 "三项工程"促我向前行 ⑦ 走进云城区粤味美食馆,一阵浓 郁诱人的香气扑鼻而来,顺着气味来 到厨房,只见一位师傅正从锅里拿出 金黄色的烧鸡,摆放在砧板上.伴随 他娴熟的刀工,精选的调料,优美的 摆盘,一份色香味俱全的...