不好意思，代表粤菜的就是这些酒楼菜和祭祖菜，你家里做的那些东西压根不算。另外天天被粤菜攻击的湘菜和川菜，反而对青菜的主要处理手法是清炒和不放多余调料开汤。另外到底哪些人听来的湖南人一定要辣的才吃得下东西？衡阳鱼粉基本上不放辣椒，最多也就是和上图一样放几个辣椒当点缀，现在去外面吃基本上
粤菜发展过程中内部其实是有分支的，清淡的口味属于粤菜的一些菜品的特点，又不仅仅属于某个分支，虽然这...
粤菜太清淡的原因，就是因为粤菜靠近海边，海鲜十分丰富。新鲜的海鲜，其实就是原味的比较好吃。这是粤菜比较清淡的主要原因啦。至于有些人喜欢吃清淡的，有些人喜欢吃口味重的，这个是不能强求的，因为这是个人口味不同的原因。但是粤菜作为清淡的菜系还是占领了我国美食的一席之地。
粤菜太清淡的原因,就是因为粤菜靠近海边,海鲜十分丰富。新鲜的海鲜,其实就是原味的比较好吃。这是粤菜比较清淡的主要原因啦。至于有些人喜欢吃清淡的,有些人喜欢吃口味重的,这个是不能强求的,因为这是个人口味不同的原因。但是粤菜作为清淡的菜系还是占领了我国美食的一席之地。 展开回答 00分享举报您可能感兴趣的...
广东人喜欢原汁原味、鲜甜的口味。而且广东地区不适合吃辣椒。
广东菜为什么如此受人欢迎?清淡好吃,营养还很高 健康就是生命 02-2618:52 相信一切不知道的朋友们都非常喜欢吃广东菜,广东菜又香,粤菜是非常有名的一种菜系,有许多人都非常喜欢吃广东菜,就是因为它吃起来清淡可口,营养价值又非常的高,可以起到特别好的养生的作用,今天就给大家简单的介绍一下关于广东菜的一些知...
还有，清淡主要是基本不放辣椒。盐的话有些菜还是咸的，因为那些菜的特点就这样。 粤菜讲究清而不淡...
蟹黄包也是广州早茶中最常见的小吃之一，几乎每一个人来广州吃早茶的时候都会点到这蟹黄包。蟹黄包的美味就在于它的汤汁，所以一般是先吸汤汁再吃包。这一笼蟹黄包28，挺贵的。虽然说粤菜很清淡，但广州早茶的饮食也多是油腻，所以吃这些的时候就一定要喝茶，便就形成了早茶文化。那么早茶为何这般油腻呢？
广东地区的美食吸引了很多食客的到来，在很多人的眼里，广东的美食比起川菜，鲁菜那些来说是比较清淡的，基本上没什么辣椒跟油。其次广东人比较喜欢喝粥跟喝汤，这些食物看似应该是非常好消化且有营养的。但是很多人不知道的是广州市疾控中心却经常称广东地区的大肠癌发病率在国内是最高的，并且增长的数量每天都在...