粟米羹 清淡淡的粟米羹，是粤菜汤羹中的一种，颜色好看又有营养。原料：粟米、马蹄粉、花生油、食盐。做法步骤：第1步、准备2个粟米 第2步、米洗净、将粟米刨成碎 第3步、刨好的粟米 第4步、将粟米放入烧开的水中（放1.5勺水）煮15分钟 第5步、加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）第6步、加入...
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成品图 粟米羹的烹饪技巧 1、加入适量瑶柱味道更好; 2、我用的破壁机是ACA北美电器EH800A,如其他品牌破壁机请自行调节功能档位。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
磨过的玉米棒子加水煮滚10分钟后,取出玉米棒子,撇去浮沫,加磨好的玉米茸和土豆泥,中火熬成羹状,过程大概10-15分钟,调入少量盐。汤盆里放入打散的鸡蛋,熬好的羹汤倒入盆中,此时美妙的蛋花浮现上来。粟米羹完美收官!
粟米羹 1收藏 做法将做法保存到手机 1/10马蹄洗净切小粒,鸡蛋打散; 2/10先将马蹄粒放入料理盒; 3/10加入足量开水,注意不要超过水位线(最好低于水位线1cm); 4/10盖上料理盒盖,放入微波炉,700W微波火力加热3分钟; 5/10打开料理盒,加入玉米粒; 6/10稍稍拌匀后,加入洗净的枸杞,700W微波火力再次加热3分钟;...
粟米羹 5.4万人浏览 · 229人收藏 · 人做过Ashley汐时间:30分钟 食材清单玉米 2条 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 水 适量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 玉米可以用刨丝的那个工具擦,避免壳。比较碎。擦到实在擦不了的时候,用个勺子刮,勺子要硬一点,否则容易断掉。 2/5 点击查看大图 2条大玉米,也可以...
粟米羹的做法,粟米羹怎么做请看步骤:1.准备食材。2.取三分之二的玉米粒加清水打成浆,余下一小部分玉米粒备用,瘦肉切末,加入盐,糖,胡椒粉,生粉腌制,鸡蛋打散,香葱,芫荽切碎。3.玉米浆与玉米粒入锅,加入清水,把泡发的瑶柱连水一起倒入锅内,开火煮...
粟米羹的做法,粟米羹怎么做请看步骤:1.如图备料。2.甜玉米罐头加400-500ml水,大火煮开。3.淀粉调入水,做成水淀粉。4.沸腾的玉米倒入水淀粉后,调小火。5.撇去浮沫。6.鸡蛋打散。7.用勺子满满洒去玉米浆里,形成羽毛状。调入鸡粉、糖...
银湖粟米羹是一道美食，以菜肴成菜后的色泽、形态及主料相结合命名。粟米羹是一道北方地区常见的汉族小吃。锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤，调好味，煮沸，用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的，鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。银湖粟米羹 ...