粟米一般按照颜色分类,有黄小米、白小米、黑小米、绿小米等几种。接下来为大家详细介绍什么是粟米,以及粟米种类的相关知识,一起来了解一下吧。 一、粟米是什么米 1、泛指粮食 粟米原意泛指粮食,《管子·轻重乙》:“故五谷粟米者,民之司命也;黄金刀布者,民之通货也。”《孟子·尽心下》:“有布缕之征,粟米之征...
粟米，亦称小米、稞子，是一种谷类作物，脱壳后制成，颗粒较小，因此得名。粟米的颜色多样，包括黄色、绿色、黑色、白色等，其中外表金黄的小米最为常见，常用于煮粥，具有益脾养胃的功效。粟米一般根据颜色分类，主要包括黄小米、白小米、黑小米、绿小米等几种类型。黄小米在各类谷物中蛋白质含量较高...