宜良粗糠咽菜餐饮店成立于2022年08月02日,位于云南省昆明市宜良县匡远街道办金星社区大村64号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。等。 2、人员情况宜良粗糠咽菜餐饮店法定代表人为王柱晶。 上述文章是根据发布...
在六十年代,由于物资匮乏,人们的饮食选择十分有限。那时,人们常常吃糠咽菜,即所谓的粗粮加野菜。这些食物虽然营养价值不高,但却是人们赖以生存的必需品。在那种艰苦的环境下,人们往往饥一顿饱一顿,生活质量受到了极大的限制。到了七十年代,虽然国家的经济状况有了一定的改善,但物资依然相对紧张。人们的主食...
而从我国的历史发展来看,食物不仅仅是维持生命的保障,它更是时代变革和社会进步的缩影。 “60年代吃糠咽菜,70年代粗粮充饥,80年代勉强温饱。”这句老话至今在民间流传,生动反映了我国各个年代的艰苦与变化。在最困难的时期,老百姓的基本生存问题就是温饱。如今,随着生活条件的改善,我们的饮食发生了怎样的转变呢? 让...
60年代吃糠咽菜,70年代粗粮充饥那个时候为了填饱肚子,地里啥能吃都往嘴里塞,树叶、野草,没一样能逃得掉。我们这边见面打招呼的话永远只有一句,那就是:“吃了没啊?”“今儿吃的啥?”。家里条件稍微好点的,主食就是玉米、高粱米、红薯这些杂粮,做成玉米面窝窝头、红薯啥的。那些手巧的大嫂们,会根据...
从60年代的吃糠咽菜,到70年代的粗粮充饥,再到80年代的温饱时代,我国的饮食文化和人民生活水平经历了巨大的变迁。如今,进入21世纪,我们的餐桌已经变得五彩斑斓,种类丰富多样,足以满足不同人群的需求。在这个过程中,食物不仅仅是为了填饱肚子,它更是国家进步与发展的见证。
就连过年这么开心的时候,很多家庭也都没法好好庆祝,只能凑合着吃点粗粮野菜填饱肚子。像什么大鱼大肉啊,对他们来说简直就是奢望,能有点糠咽菜吃就不错了。这事儿说起来真是让人心里不是滋味,但这就是当时的真实情况,很多人都是这么过来的,包括老张他们一家,这都是他亲口跟我说的。【70年代:生活...
白菜,那“粗”的化身,糠则是“淡”的诠释。在那个时代,人们的日常活力全靠它们支撑,唯有肚中不空,才敢挺起胸膛劳作。然而,即便饱餐,也只是短暂的慰藉,无法满足真正的饥饿。饥饿迫使人们无所不吃,路边的野菜成了他们的盘中餐,更有那不顾一切的,竟连路边的草也啜食起来,只为填饱肚子,摆脱饥饿的折磨...
60年代吃糠咽菜,70年代粗粮充饥,80年代勉强温饱,现在吃什么?曾经,树皮果腹是六十年代餐桌的无奈,到70、80年代,一个月工资10块钱,买肉是奢侈的梦想。如今,超市琳琅满目,进口食材触手可及,从吃糠咽菜到营养均衡,我们的饮食又发生了怎样的改变呢?60年代的饥饿餐桌——生存的底线 常言道:民以食为天,...
在上世纪60年代,中国人吃的是糠咽菜,到了70年代,吃的是粗粮,勉强能填饱肚子,80年代开始能吃饱肚子。那么现在我们吃什么呢?让我们一起来看看中国餐桌的70年变化。一、先说说过去:从饿到有得选 老一辈的记忆里,那个年代食物少,饿得难受。现在我们的菜单丰富,吃饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受和...
60年代吃糠咽菜,70年代粗粮充饥,80年代勉强温饱,现在吃什么?苦菜、野韭菜、茅草根等这些平常无人留意的植物,此时成了她们生存的希望。她们不放过任何一个角落,因为每一棵野菜都可能是活下去的一丝希望。城里的情况同样艰难,粮票定量有限,无法满足家庭的基本需求。菜市场上,以往被嫌弃的烂白菜叶和萝卜缨子都成...