一、形态 1.粗木耳 粗木耳又叫云木耳、茶树菇等,它的菌盖较大,有深棕色或黄棕色两种颜色,质地较厚,较爽脆。 2.黑木耳 黑木耳是指木耳科真菌黑木耳的干制品,它的颜色通常为黑色或者深棕色,菌盖较小且薄,质地柔软。 二、口感 1.粗木耳 粗木耳的口感相较于黑木耳更为爽脆,口感比较清脆,有一定的嚼劲...
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湖南邵阳特产 黑木耳干货粗黑木耳湖南脆木耳 已售2000+ ￥29.8点击查看更多配送: 湖南邵阳至 北京东城 快递: 免运费预计17小时内发货|承诺48小时内发货 保障:7天无理由退货查看更多 用户评价 参数信息 图文详情 本店推荐 用户评价 这**9 26天前 · 此用户没有填写评价。 参数信息 产地 中国大陆 省份 湖南...
百度试题 结果1 题目粗木耳一般用于咸味菜肴. ( ) 相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏
黑木耳有细和粗之分,细的也叫“毛木耳”,粗的就是我们平时吃到的黑木耳。从大小、形状、口感等方面来区分,黑木耳细的直径在2-3毫米左右,长约3-5厘米,颜色淡灰、状似半透明,口感嫩滑,没什么筋,水分多,更易入味;而黑木耳粗的直径在5-7毫米左右,长约5-10厘米,颜色较深,口感有些韧性,纤维较多,含...
粗木耳 (共70件相关产品信息) 更新时间:2024年12月17日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 查看详情 ￥10.50 广东深圳 木耳批发 小木耳 黑木耳 毛木耳 小碗耳 特产 赶集地摊跑江湖展会 黑木耳 干木耳 深圳市龙华区辉雄百货商行 1年 查看详情 ￥51.10/千克 河南南阳 菇...
判断题 粗木耳即毛木耳,朵小而厚、质粗体重、入口脆硬,品质较好。 答案:错误
首先，粗木耳和细木耳都能拌凉菜，都能吃的。一般市面上肉厚的木耳价格会稍贵 一点。炒菜的话用肉厚的木耳，不容易炒烂（前提是什么木耳都能用哦，如果你非要分的话，我就根据自己的一些经验来给你一点建议）凉拌的话，就用细木耳就行，容易焯水，拌调料也容易有味道。我自己经常做饭，不过都是做...
我的乡村振兴馆 购物车 0 商品 菜籽油柚子腊肉干蘑菇 鲜果菜菌>菌类干货>木耳>湖南耕夫子炎陵粗木耳500g/袋农家自产新品 商品信息 商品名称:湖南耕夫子炎陵粗木耳500g/袋农家自产新品 价格: ￥28.00 商品评分: (5.0分) 评 价 数: 5条 去购买>